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冬天真空包装膏方没吃完可以冷冻到明年吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-30 11:17

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-21 15:46

  如果两三个月可能还行,但如果放一年,有点够呛。


  另外在你切取那些准备用于保存的膏方时的餐具是否清洁也有很大关系。

  如果你硬要试试看,建议用清洁的瓷罐(忌铁、铝)密封,然后保存于冰箱内低温冷冻。

  (总之就是尽量让没服用的那部分膏方尽可能少得接触细菌)


  当你再次取出膏方时,检查一下它是否变质再考虑继续服用。检查的标准就是看它外观,有没有性状的变化,闻一闻有无异味,是不是原本的药味。弄一小点,用舌尖尝尝,是不是原来配方中药材的味道。如果都正常,可以服用。


  当然我的建议是尽量不要服用过期的冬令膏方,对于这种不卫生不安全的膏方,已经背离的养生的初衷了,您觉得呢?


  

热心网友 时间:2022-06-21 15:46

膏方要长期服用,膏方的包装储存直接影响膏方的疗效。如果膏方贮存不当,服膏时就会存在安全隐患问题。为了使膏方在服用期间保质而充分发挥药力以达到调补的目的,膏方的存放方法至关重要。

在膏方制作后,首先让其充分冷却,才可加盖。膏方应贮存在瓷罐中,亦可存放在搪瓷烧锅内,但不宜用铝锅作为容器。应存放在阴凉处,如冰箱里,避免靠近火炉旁,以防霉变。

每天服用膏方时,不要将水分带进罐里,促使发霉变质,建议放一只固定的汤匙在罐里。为了防止膏方霉变影响疗效,建议采用一些实用的方法进行“过渡”:将贮存膏方的大容器改为小容器,即在膏方加工收膏结束时,待膏方温度下降到适当程度,但尚未凝固时,进行灌装。

一般每个小容器盛装5~7天的用量,全部进入冰箱冷藏保存。服用时只取一小瓶,服完再取。这种方法既可防霉变,又方便携带。

如遇冬令气温回升,或者气候潮湿可能会在膏方上出现一些霉点,此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层,再用隔水高温蒸烊,但忌直接将膏锅置烊火烧烊以免焦底,应忌盖,待完全冷却后再把盖子盖好,避免盖上面的汤水落在膏面。当然,如果霉点较多且在膏面的深处也见有霉点,这样就不能服用了。
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