茄子能不能烤着吃?
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发布时间:2022-04-20 13:54
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热心网友
时间:2023-07-12 15:53
用料:
茄子 2个
小葱装饰 一小段
蒜蓉辣椒配方
蒜 2头
小米辣 5个
油 3勺
耗油 1勺
生抽 2勺
盐 半小勺
糖 1小勺
香油 半小勺
烤茄子的做法步骤:
步骤1:长茄子洗干净外层刷一层油。烤箱230度预热,茄子放进烤箱烤30分钟。
步骤2:蒜,小米辣切碎。
步骤3:热油,倒入蒜,小米辣,生抽,耗油,糖,盐,香油。酱富裕的话可以冰箱密封冷藏一周内继续用。
步骤4:烤软后取出中间用刀划一刀。
步骤5:把茄子肉铺平。
步骤6:把酱涂在茄子上,薄薄一层即可。还可以再撒一些花椒粉,孜然粉,白芝麻,小葱,再放进烤箱烤10分钟。
步骤7:出锅就可以开吃啦!
热心网友
时间:2023-07-12 15:53
烤茄子
【用料】茄子 2个,小葱 一小段
【蒜蓉辣椒配方】蒜2头,小米辣 5个,油3勺,耗油1勺,生抽2勺,盐 ½勺,糖 1小勺香油⅓勺。
【做法】长茄子洗干净外层刷一层油。烤箱230度预热,茄子放进烤箱烤30分钟。蒜,小米辣切碎。
2:热油,倒入蒜,小米辣,生抽,耗油,糖,盐,香油。酱富裕的话可以冰箱密封冷藏一周内继续用。
2:烤软后取出中间用刀划一刀,把茄子肉铺平。
3:把酱涂在茄子上,薄薄一层即可。还可以再撒一些花椒粉,孜然粉,白芝麻,小葱,再放进烤箱烤10分钟。
热心网友
时间:2023-07-12 15:54
原料:
茄子、木鱼花、生姜泥、黄瓜、木鱼汤、浓口酱油、味淋、清酒、海鲜素
做法:
(1)将新鲜茄子放在炭火上烤至皮呈深褐色,取出,以最快的速
度剥去皮。
(2)把茄子肉切成段,装盆,撇上木鱼花,配以生姜泥和黄瓜。
(3)木鱼汤加浓口酱油、味淋、清酒及海鲜素,烧开,作为跟汁。
热心网友
时间:2023-07-12 15:54
热心网友
时间:2023-07-12 15:55
烤箱版:烤箱200度预热5分钟,茄身刷油,整个放在铺了锡箔纸度烤架上,上下火烤30分钟,锅内油烧热,加入蒜泥、蚝油、黄酒、小米辣、白糖等调汁,待烤箱茄子却出后从中间剖开、划花刀但底部不切断,铺上蒜泥汁,入烤箱再复烤10分钟,撒葱花再焖分钟左右即可
如何做烤茄子
5、将做好的茄子再放入烤箱中烤制一分钟即可食用。
如何在家做出比烧烤摊还好吃的烤茄子?
10、最后再把茄子放进烤箱烤上5-10分钟。11、时间到后取出食用即可。
烤茄子最好吃的做法
1、挑选又大又肥的茄子。茄子洗净后拭干水分,烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,在茄子全身刷一层食用油,中层,上下火200度烤30分钟。茄子小的话就烤15-20分钟。2、用锅铲拍一拍茄子看看是不是这样皱皱的,拍拍感觉到里面是软pia pia的。3、用刀在茄子中间由头至尾划开,不要划到底噢!不然会漏!...
烤箱烤茄子怎么做好吃
茄子里面虽然是有很多营养价值的,但是烤茄子这种制作方法可能并不适合所有的人来食用,在制作烤茄子的时候也要注意正确时间把握,如果没有煮烂,如果没有烤熟烤烂口感就会不好,而且吃完以后也有可能会影响到消化系统功能。
烤茄子怎么做更入味好吃?
辣椒油、柠檬汁等调料,让烤茄子的味道更加丰富。享用:将调味好的烤茄子装盘,即可享用。烤茄子既可以作为下饭菜,也可以作为开胃小菜,非常适合夏天食用。总之,烤茄子的关键是要选择新鲜的茄子,进行适当的腌制,控制好烤制的时间和温度。通过以上步骤,你可以轻松制作出美味可口的烤茄子。
昨天去摘了个肥肥的小茄子,不知道怎么吃,拿去用火烤,怎么样。
生吃炒着吃都行!烤不好吧
怎样烤茄子最好吃法 烤茄子这样做比店里卖的还好吃
2、茄子洗净,竖着切两半,然后在茄子瓤上划几刀,便于入味;3、在茄子表面刷上一层植物油,放入烤盘中,入烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟,出炉备用;4、炒锅烧热,倒油,油热后,放入蒜蓉、剁椒、葱,烹入料酒爆香;5、将蒜蓉推到一边,再放入肉馅炒散;6、放甜面酱炒匀,加点鸡精调味;7...
烤茄子的做法
糖少许,调成酱汁。4、茄子烤出来后,用筷子按一按,如果表皮皱皱的,而且按下去软软就说明烤好了,如果是硬的就多烤一会。5、把茄子从中间剖开,摊平,把中间的絮挑成条状,以便更好入味,把酱汁均匀得淋在上面。6、放入烤箱继续烤10分钟就完工,这个时候整个厨房都会弥漫着无敌的香味。
烤茄子怎么做又香又好吃?
即可享用。烤茄子既可以作为下饭菜,也可以作为小吃直接食用。总之,烤茄子的关键在于选材、腌制和烤制。选择新鲜的茄子,腌制时让茄子充分吸收调料的味道,烤制时控制好火候,就能做出又香又好吃的烤茄子。此外,根据个人口味的不同,可以适当调整调料和烤制时间,创造出自己喜欢的风味。
茄子别再炒着吃了,哪种做法最下饭,吃起来比吃肉还香,营养又解馋呢?
今天我和大家分享一个好吃的做法,茄子不炒不凉拌,上桌大家抢着吃,清爽不油腻,营养还特别丰富,特别适合当早餐,如果你也喜欢吃茄子,快跟我一起学学吧。 【蒜香烤茄子】 准备3根长茄子、1头大蒜、1个青辣椒、1个红辣椒、1个洋葱、食盐、生抽、蚝油、黄豆酱、孜然粉、香葱、食用油。 1、准备3根长茄子,做烤...