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红豆煮熟了怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:28

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热心网友 时间:2022-07-02 20:14

把红豆蒸软蒸熟,只需简单几步,做出来好吃的红豆包!

做红豆包所需要的食材,那就有红豆500克,一斤,粉500克,白糖150克,红枣150克,还有酵母三克,温水适量,把红豆用冷水泡一泡,大概需要泡一个晚上,然后红枣洗干净之后把核去掉,然后再把红枣切成丁,然后呢,就可以把泡好的红豆加进去,水开始煮了,煮的话呢,煮十分钟左右就行。

水一定要盖过红豆,中途多翻几次就行,这个时候其实红豆差不多,基本全部都熟了,但是还不够软,然后再加进去,红走弱,继续用小火煮,然后呢就不要再加进去水了,煮的这个水全部吸干之后呢,红豆捏的话他就变成,好了就可以,这样子的话和红豆差不多就全部都做好,然后呢就可以开始发面了,给温水,把这个酵母醒开了之后,再给*里面加进去面粉,然后给他揉一揉,揉捏成面团。

然后呢,把这个面团做得超级光滑就可以了,然后再把红豆放到温的水里面,加进去白糖搅拌均匀,然后呢,再彻底的把这个放凉了,然后再,搓成红豆的豆沙团就行,豆沙团呢,和小号鸡蛋差不多一样大的,然后呢,再把发好的面团搓成长条,切成和豆沙团差不多小剂子。

然后呢,再把小剂子按扁了,然后再包进去豆沙团,包好的豆沙包,你要放到馒头纸上,然后呢,再盖上纱布,给她进行二次发酵,发酵的话呢,再发酵25分钟左右就可以了,这个时候就可以冷水下锅了,然后再把发好的.包.子.放在蒸笼里面,用大火蒸,蒸十分钟就把火关了。

三分钟之后呢,把这个锅盖掀开,然后就把.包.子.取出来就可以了,然后就是关于银耳的做法,银耳不一定只能熬粥喝呀,还有新吃法的,就是银耳南瓜糕,所需要的配料的就有50克银耳,南瓜一百克,鸡蛋三个,细糖30克,面粉80克,牛奶40克,把银耳提前泡软,用开水煮煮30分钟之后捞出来放凉,然后再把水分沥干。

然后呢,再把南瓜煮熟了放凉,然后就把鸡蛋分离,然后呢就是银耳蛋黄,南瓜牛奶放到料理机,放到料理杯里面,打成糊状,然后再加进去面粉拌匀了,蛋白呢,可以分好多好多次加进去,然后呢,最后再加进去适量的葡萄干,打均匀了之后呢,给他隔水上锅蒸,蒸的话,那差不多40分钟就可以了,出锅以后切成块吃就好了。
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