为什么我的B-52鸡尾酒点不着火BAILEYS 百利甜酒

发布网友发布时间：2022-04-20 13:29

共3个回答

热心网友时间：2023-07-21 23:23

1、可能杯子刚从冰柜里拿出来，温度过低并带有冰霜、不好点燃。
2、分层分的不彻底、导致酒被混合。
3、再就是酒的问题、40左右的伏特加不好点燃、建议用百家得151。

热心网友时间：2023-07-21 23:23

如果分层成功的话，其实是可以点燃的
40°的酒点燃需要小技巧，一个是杯子选小一点的，酒调好后最上面一层离杯口的距离不是太大（充分接触空气嘛~）第二就是点火的时候需要开到最大，让火焰全部都布满酒的表面，预热一下，大概3次就能成功~

热心网友时间：2023-07-21 23:23

伏特加是刚开的新酒么？调好之后不要在光线强的地方点，点的时候先烤一下杯壁，然后再用火焰对着最上层的伏特加。如果还不着也许就是伏特加的问题了（酒精挥发或者酒有问题）。
我们这一般最上层用的是百加得151，酒精度75.5度的。