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米饭烧糊了怎么办?

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:52

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-07-15 13:41

第一招【静置去糊】
把烧焦的米饭放在相对潮湿的环境中,很快烧焦的米饭就会蒸发,剩下米饭。吃的时候加点水泡和锅巴,有点焦了。
第二招【蒜泥贴】
如果米饭煮好糊在锅里,不要急着倒出来。找几个蒜头,但是没有蒜头和葱管也可以。用筷子在米饭上挖几个洞,将蒜头和葱管均匀地插入其中,继续煮。浆糊会慢慢消失。
第三招【奶来糊】
继续步骤2的练习。如果没有洋葱或大蒜,那么你可以用牛奶。将米饭捣碎后,倒入少量纯牛奶继续煮,可以有效改善米饭的糊味。
第四招【吐司糊】
面包可以吸收米饭的焦味。边肖建议你可以在家里准备一些粗糙的面包(千万不要用松软的白面包)。如果米饭烧焦了,就拿出来放在米饭上。能基本恢复大米原有香味。
第五招【盐要糊】
米饭糊了怎么办?米糊煮好后,可以加盐中和。将米饭倒入锅中,盖上干净的毛巾,在毛巾上撒上盐,大火煮,吸收糊味。
第六招【蜂窝煤贴】
煤有吸收异味的能力,很多家庭主妇已经用了很多年了——把烧好的蜂窝煤放在小碗里,放进冰箱,可以省钱,不用买冰箱除臭剂(/□\)。其实饭糊了,这招还是管用的。把烧好的蜂窝煤放在敞口容器里,用纱布盖好,防止掉灰,然后放在瓷器里,盖上盖子,等待。过一会儿,你就可以吃了。
第七招【冷水糊】
米饭糊了怎么办?关了电,打开盖子,加少量冷水再合上,可以让米饭不那么糊。或者直接端上来,用冷水泡一泡,静置,也能减少腥味,虽然不好看,也能吃。

热心网友 时间:2023-07-15 13:41

去除米饭焦糊味六法
⑴用一只碗盛上冷水,放到饭锅中间,压
入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将
炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
⑵把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三
五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,
把葱段取出来,饭的煳味就消除了。
⑶一旦闻到饭的焦煳味,
可把饭锅置于3
~6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面
上,约3分钟后焦煳味即可消除。
⑷米饭出现了焦煳味,可用一小块烧红的
木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分
钟后,揭开锅盖,取出炭碗,焦味即可消除。
⑸饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭
上边放一块面包皮,
盖上锅盖,5分钟后,面
包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自动保温式电饭锅经常把饭烧焦,一个
重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。
处理方法如下:先拆下双金属恒温器触头上的
两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来,
用锋利的小刀沿两触点中间穿过,依次打磨两
个触点,使之平整、光亮即可。修好装配时,
应将固定螺钉拧紧,以便导热。烧饭时应先按
下自动开关,再插电源插头。
我们在煮饭的时候,有时煮的时间太长或放的水少了,会把米饭煮糊,吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞,然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱,再把盖子盖好,焖上三、五分钟再吃,焦糊味就没有了。

热心网友 时间:2023-07-15 13:42

米饭烧糊了该怎么处理?

热心网友 时间:2023-07-15 13:42

米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮。盖上锅盖5分钟后,面包皮即可把糊味吸收
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