简述小麦的来历
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发布时间：2022-04-20 12:51
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好二三四
时间：2022-08-25 08:40
麦子属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。
麦子，单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本植物。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称"麦穗"，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。
麦子，世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，皮可作饲料，麦秆可用于编织等。
全世界有43个国家，有35%-40%的人口以小麦为主要粮食。小麦子粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪，还有多种矿物质元素和维生素B，是一种营养丰富、经济价值较高的商品粮。据联合国粮农组织2004年统计，全世界小麦收获面积32.36亿亩(1亩约为667平米)，单产193.8千克/亩，总产6.27亿吨，单产较高的国家主要集中在西欧。
热心网友
时间：2023-07-15 07:43
来历： 小麦起源于亚洲西部，在西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及与普通小麦亲缘关系密切的节节麦。
小麦原产地在西亚的新月沃地。中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰；在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦。
四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。
在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。
扩展资料
中国的小麦种植主要集中在黄河流域地区。在这些地区种植的其他主要粮食作物小米、高粱等也都属于麦类，都是旱地种植作物。这些作物都是大量消耗土地肥力的作物，不宜在同一块地上连续种植，通常种一季就得休耕一两年。
这就意味着在这些地区每年大约只有1/3到1/2的土地能够收获粮食。因此自秦朝统一以来，立足于黄河流域的王朝承受着巨大的粮食供给压力。
更糟的是，黄河流域气候干燥，降雨不足，农业生产主要依靠灌溉。干燥的环境使水分蒸发得非常快，碱性的黄土失去水分之后容易产生结晶，造成土地盐碱化，土壤肥力大幅度降低，一年比一年贫瘠，以至于不能耕种。
原本产量就不高的耕地不断减少，土地兼并的矛盾越来越尖锐，最终导致了激烈的社会*冲突——农民起义。在经过多年的战火狼烟之后，土地经过休息得到了恢复，社会才再次安定下来，开始新一轮消耗地力的循环。但是总体上，土地的肥力还是在逐步下降。
古文明在麦田中衰亡 人类最早的农业文明古埃及、古巴比伦、古印度和中国都在大河流域附近诞生。其中古埃及、古巴比伦的人们像我们的祖先一样，在孕育自己文明的母亲河流域内广种小麦。可以说，这些辉煌的古代文明就是建筑在麦田之中。可惜，它们都没能逃过小麦农业衰落的命运。
参考资料来源：百度百科-小麦
热心网友
时间：2023-07-15 07:44
从植物学来看，以小麦的genome构成为基准，它属于禾木科，因而小麦所有的特征中起着决定作用的便是麦粒结果的粒数，麦粒结果的粒数是决定小麦数量最重要的因素，因而决定了现在占全世界栽培小麦90％的普通小麦主要的分布地。最后根据考古学研究结果，在6700年前的伊拉克遗址中发现了和现在小麦特性差不多的古代小麦，同时，通过综合观察研究埃及5000～6000年前几处遗址的小麦及瑞士遗址还有尼罗河古墓变化等各种事例来看，推测小麦的起源应该是在公元前15000～10000年左右。我们国家根据历史记录曾在好几处发现小麦，中国有关小麦的历史可以上溯到公元前2700年， 这说明我们国家小麦的栽培历史也相当悠久了。
热心网友
时间：2023-07-15 07:44
小麦原产地在西亚，中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是我们长说的楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一带的沙漠绿洲中，有着较充沛的水资源和高达40%的植被覆盖率。那时水中有游荡的鱼儿，林中有飞奔的动物，翠绿的草地可以放牧，土地适于耕种。在小环境里有着相当不错的生存土壤。但是唯一的问题也是最关键的问题，便是沙漠绿洲生态的脆弱性，一点点改变就会给生命造成意想不到的灾难。 而现在只有望不到边际茫茫的黄沙，罗布泊70年代就已干涸。只有残破古塔和千年不倒胡杨（有句话这样说，胡杨一千年不死，死了一千年不倒，倒了一千年不朽）在倾诉辉煌的岁月。这里死去了两名重要人物就是彭加木和旅行家余纯顺。这里也躺着让人遐想联篇的楼兰美女，发掘于楼兰小河墓地的年轻女子，头戴毛毡帽，脚蹬一双牛皮筒靴，身裹毛织斗篷并别以木质别针，以一种朴素而又美丽的装扮在沙海之中的“沉睡”。我们可以称她公主，小河公主。（资料来源于*电视台纪录片《新丝绸之路》），也许我们不该打搅她，让他继续躺下去。 内地发现出土的小麦，最早在三千多年前，也就是商中期和晚期左右，但不是很普遍。小麦普及还是汉代以后事情了，关键一点就是战国时期发明石转盘在汉代得到推广（材料来源于中国大百科全书农业卷），得以使小麦可以磨成面粉。小麦主要在北方种植，在南方种植发展还是得益于南宋时期北方*量南迁，南方对麦需求大量增加而造成的。到明代小麦种植已经遍布全国，但分布很不平衡，《天工开物》记载北方“齐、鲁、燕、秦、晋，民粒食小麦居半，而南方闽、浙、吴、楚之地种小麦者二十分而一。 麦我们长说就是小麦，当然了还有其他麦类，比如说大麦、燕麦。古代欧洲人吃麦主要还是吃大麦，只到16世纪后被小麦代替。现在大麦在世界上主要做啤酒，这种世界级别饮料。世界大麦80%产量被化为啤酒，灌进人们肚子里。1斤大麦大概可以做4到5斤啤酒。啤酒的独特苦味是加入啤酒花所造成的，它使啤酒带有特殊芳味和爽快的苦味。在这个炎热夏季几位朋友在一起，几瓶冰镇的啤酒，几碟小菜，是一种非常舒坦事情。 另外藏族人吃的青稞也是大麦的一种，藏族人主要用它做糌粑。大家可能没吃过吧。
从植物学来看，以小麦的genome构成为基准，它属于禾木科，因而小麦所有的特征中起着决定作用的便是麦粒结果的粒数，麦粒结果的粒数是决定小麦数量最重要的因素，因而决定了现在占全世界栽培小麦90％的普通小麦主要的分布地。最后根据考古学研究结果，在6700年前的伊拉克遗址中发现了和现在小麦特性差不多的古代小麦，同时，通过综合观察研究埃及5000～6000年前几处遗址的小麦及瑞士遗址还有尼罗河古墓变化等各种事例来看，推测小麦的起源应该是在公元前15000～10000年左右。我们国家根据历史记录曾在好几处发现小麦，中国有关小麦的历史可以上溯到公元前2700年， 这说明我们国家小麦的栽培历史也相当悠久了。
