鸡蛋灌饼热量是多少？

发布网友发布时间：2022-04-20 12:51

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热心网友时间：2023-10-21 05:36

鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量。

鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和蔬菜共同制作而成。它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃多之后容易导致口干、口渴。

鸡蛋灌饼的营养

鸡蛋灌饼中的鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库。鸡蛋中含有的营养素仅次于母乳，鸡蛋的热量并不高，但是却拥有超*生素和人体所需的矿物质。

鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。