阿胶是什么做的
发布网友
发布时间：2022-04-20 13:17
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-16 12:52
1、阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。
2、阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉，它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16%，主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效。
3、阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
热心网友
时间：2023-09-04 23:41
主要成分是驴皮。辅料为黄酒、冰糖、豆油。
资料拓展
阿胶的药理作用
对血细胞影响大量抽血造成犬失血性贫血后，用阿胶溶液灌胃（30克/天，共10天），其红细胞和血红蛋白增加的速度比对照组快。
2.对钙代谢的影响阿胶能改善动物体内钙平衡。用阿胶灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，使血钙略有增高；这种钙质载运作用可能与阿胶中所含甘氨酸有关。
3.防治进行性肌营养障碍症的作用用特别饲料喂养豚鼠，使全部造成进行性肌营养障碍症，加用阿胶者，仅20%发生，多数皆健全无症状。已发生此症后，再用阿胶，亦可使病症逐渐减轻。作者认为维生素E可防治此症，阿胶有效原因，可能与其能防止饲料中维生素E的氧化破坏有关。该特殊饲料里有中等量的维生素E，但因亦含动物性脂肪，易使维生素E氧化失效而造成此症。
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热心网友
时间：2023-09-04 23:41
【制法】将驴皮漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤
液，用文火浓缩（可分别加入适量的黄酒、冰糖和豆油）至稠膏状，冷凝，切块，阴干。
【性状】本品为长方形或方形块，黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片
对光照视呈棕色半透明状。气微，味微甘。
【检查】水分取本品1g，精密称定，加水2ml,加热溶解后，置水浴上蒸干，使
厚度不超过2～3mm，照水分测定法（附录ⅨH第一法）测定，不得过15.0％。
总灰分取本品1.0g，依法测定（附录ⅨK），不得过1.0％。
重金属取检查总灰分项下的残渣，依法检查（附录ⅨE第二法），含重金属不得
过百万分之三十。
砷盐取本品2.0g，加氢氧化钙1g，混合，加少量水，搅匀，干燥后先用小火烧灼
使炭化，再在500～600℃炽灼使完全灰化，放冷，加盐酸3ml与适量的水使溶解成30ml，
分取溶液10ml，加盐酸4ml 与水14ml，依法检查（附录ⅨF），含砷量不得过百万分之
三。
挥发性碱性物质取本品5g，精密称定，置100ml 量瓶中，加水使溶解并稀释至刻
度，摇匀，精密量取5ml，置凯氏烧瓶中，立刻加1%氧化镁混悬溶液5ml，迅速密塞，通
入水蒸气进行蒸馏，以2%硼酸溶液5ml 为接收液，加甲基红－溴甲酚绿混合指示液5滴，
从滴出第一滴凝结水珠时起，蒸馏7分钟停止，馏出液照氮测定法（附录ⅨL第二法）测
定，即得。
本品每100g中含挥发性碱性物质以氮（N）计，不得过0.10mg 。
其他应符合胶剂项下有关的各项规定（附录ⅠG）。
【炮制】阿胶捣成碎块。
阿胶珠取阿胶，烘软，切成丁，照烫法（附录ⅡD）用蛤粉烫至成珠，内无溏心。
【性味与归经】甘，平。归肺、肝、肾经。
【功能与主治】补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心
烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。
【用法与用量】烊化兑服，3～9g。
【贮藏】密闭，置阴凉干燥处。
资料来源中国药典
热心网友
时间：2023-09-04 23:42
热心网友
时间：2023-09-04 23:42
阿胶糕这么做滋补翻倍！
热心网友
时间：2023-09-04 23:43
