菠萝蜜的肉上有麻点还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 12:58

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热心网友时间：2023-05-23 14:00

菠萝蜜果肉上褐色小粒是”锈斑“，这说明你的菠萝蜜正处于病态。
具体地说，这种“锈斑”它属于一种病态，菠萝蜜果园里偶尔会长出这样的果，称之为“淘汰果”。这种病态有个明显的特征：打开果肉里头会发现里面密密麻麻的不满锈斑，而且有这种病症的果实一般从外表难以分辨出来。
可以吃！虽然说是病态，但是对人体并没有直接的影响。然而，它的果肉却一点也不好吃，嚼在嘴里如同嚼蜡般，沙沙的口感，没有正常的甜度。
吃菠萝蜜也是有讲究的，如果吃的时候连着里面包果核的那层衣一起吃，或者在吃果肉的同时也吃一点与果肉一起生长在里面的那些一丝丝的条状物，就算多吃菠萝蜜也不会出现过敏的情况。如果不吃这些东西，部分人单吃菠萝蜜会出现过敏现象，所以单吃菠萝蜜时，最好是先用盐水泡浸一会再吃。

菠萝蜜可以分为干浆果（干苞）和多浆果（湿苞）两种。前者果肉厚，汁水少，柔软、甜滑、爽脆；后者果肉湿软，果皮坚硬，汁水多，味道香甜。菠萝蜜除了可以生食外，还可制罐头、晒干及腌渍。菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。