豌豆储存熟冻好还是生冻好

发布网友发布时间：2022-04-20 12:51

共9个回答

热心网友时间：2022-04-17 22:57

豌豆是我们生活中很常见的一种果蔬类食材，这类食物是季节性很强的食物。一般新鲜的豌豆，把豌豆壳拨开之后，就会呈现出粒粒饱满的豌豆，对于这种豌豆做出来的口感就有一些甘甜可口，从且也就特别受到大家的喜欢。在生活中，对于豌豆的烧法是很简单的，常见的一种烧法就是直接素炒也可以了，当然也可以和肉类一起爆炒，也是生活中常见的一种烧法。

那么对于豌豆到底是生着放入冰箱好，还是煮熟后放入冰箱好呢？这两种的情况哪一个口感会更好一些呢？对于新鲜的豌豆采摘后，就需要立即食用了，如果你暂时不去吃这个豌豆，那么可以放在冰箱里的冷藏室保存。但是这个豌豆保存的时间也就两三天，在你保存新鲜豌豆的时候，一定要用保鲜袋或者保鲜盒把它装起来，放在冰箱的冷藏室就行了。如果你想把豌豆保存的时间更久一些，那么你可以选择冷冻室，这样可以最大限度的延长豌豆保存时间，这样也是可行的。

或许有些人呢，就是把新鲜剥好的豌豆，先用水焯烫一下，然后选择冷冻，这样也是一种方法。对于这样操作过后的豌豆度，它的色泽上，还有风味和营养上都会受到一些影响，当然这个口感上也有一些变化，这样的豌豆拿出来做菜肴的时候，它口感会比较干，不是很可口。

所以说如果你想吃到口感好的豌豆，那么尽量在冷藏室里放个两三天，豌豆的口感变化不会很大的，如果你对豌豆口感没有什么要求，那么可以把豌豆放在冷冻室里面，或者用水焯烫一下，再冷冻，这也是可取的，但是呢，这个口感会相对差一些。以上这些方法和技巧，希望能够帮助到你。

热心网友时间：2022-04-18 00:15

豌豆最好是生着放入冰箱，然后用保鲜膜盖上，这样储存口感是特别好的，也不会跑味儿，如果是煮熟了放入冰箱再去做的话，就没有什么口感了，会感觉特别的难吃。

热心网友时间：2022-04-18 02:06

直接生的放冰箱会更好。因为生的豌豆等吃的时候拿出来再煮并不会影响他的口感，而熟的豌豆一冷却吸水就会变硬。

热心网友时间：2022-04-18 04:14

煮熟后放入冰箱会比较好，因为口感能更好，煮熟后的豌豆利于消化并且口感比较软。

热心网友时间：2022-04-18 06:39

把豌豆洗净放速冻箱储存放一年拿出来都是绿的烹饪出来味道基本不变哦我储存过

热心网友时间：2022-04-18 09:20

豌豆还是煮熟后放到冰箱里好，这样的口感更好，吃起来更加筋道。

热心网友时间：2022-04-18 12:18

生的，记得在冰时要把豌豆装在袋子里，然后封紧袋口再冰

热心网友时间：2022-04-18 15:33

生冻

热心网友时间：2022-04-18 19:04

生冻好