红酒小番茄的做法步骤图,红酒小番茄怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-30 20:56

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热心网友时间：2023-08-09 20:34

红酒小番茄的做法

去蒂

清洗

用锋利的刀轻轻划破果皮，呃...其实划一字型就好！划口一定要浅哦！

1、烧一锅开水，倒入番茄烫皮，切记不要煮熟啦！
2、捞起来冷却一下剥皮

剥好果皮的番茄倒入锅中加入红酒要盖过番茄，
根据个人喜好的甜度加入冰糖，中小火就好！

待冰糖煮化

装罐，冷却后加盖密封，放进冰箱冷藏更美味哦！

过夜以后的番茄颜色会更好看呢！

也可放入柠檬片，蜂蜜等增加红酒的口感和风味也很不错呢！

隔一夜的罐头降低了酒精度也没了昨天的涩味，变得异常酸甜可口。
饭后打开冰箱从罐子里舀出一勺来，那种美好只有试过才知道了哦！

热心网友时间：2023-08-09 20:34

“红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。红酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
随着气温的不断升高，烦燥的心情也跃跃欲势，胃口也越来越差。红酒小番茄是夏日一个不错的消暑小甜品。
它的美味绝不亚于其华丽的外表。
第一口，会让你体味到从舌尖到心底的瞬间陶醉；第二口，会让你体味到欲罢不能的感觉；直到最后还是回味无穷。”

食材明细

主料

小番茄190克

糖35克

红酒90克

水130克

甜味口味

其他工艺

数小时耗时

简单难度

红酒小番茄的做法步骤

准备好材料

小番茄顶部切小十字刀放开水中烫几秒去皮

去好皮的小番茄

放入糖

加入红酒，拌匀。放入冰箱冷藏4小时

4小时后从冰箱拿出来，加入凉白开，搅拌均匀即可食用。

登登登登，爽口美味的红酒小番茄做好喽！

小窍门

1 白糖最好是糖粉，我是放在搅拌机里打碎的，否则不好化开

2 小番茄在冰箱期间看情况再搅拌一下，以确保糖要化开

3 小番茄从冰箱里取出来后加水后就可直接食用了，这样的话口感很柔和；当然喜欢更凉的，水是可以提前冷藏嘀