鸡毛菜的做法是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-30 21:04
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-13 05:28
1、准备好鸡毛菜，鸡毛菜洗净晾干。
2、姜蒜切碎，葱切成小段葱花。
3、接半碗清水，放入一汤匙蚝油化开，在加入适量盐调味。
4、将鸡毛菜焯水。
5、焯水过后立即放入冷水中冷拔。
6、锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。
7、将之前调好的料汁倒入锅中烧热。
8、将烧热的料汁倒入码好的盘中，白灼鸡毛菜，完成。
热心网友
时间：2022-07-13 02:36
耗油鸡毛菜：
准备用料：鸡毛菜340g、蒜末适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
1、材料：鸡毛菜、蒜末、耗油。
2、将鸡毛菜洗净，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
4、接着，下入清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的蚝油。
6、加适量的盐。
7、调味翻炒翻炒至断生，即成。
8、出锅，装盘。
