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干淀粉,湿淀粉,糯米粉和米粉有些什么区别啊?分别有什么用途?

发布网友 发布时间:2022-04-30 21:05

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-16 19:09

糯米粉:稻的变种糯稻的种子(糯米)磨成的粉,又叫江米粉,是汤圆、元宵的原料。
粘米粉:禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉,是萝卜糕的原料
如果你想做炒鲜奶,又没有干淀粉,你就用面粉代替好了.我试过,效果一样的
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