柿子和弥猴桃谁好吃?
发布网友
发布时间:2022-04-30 19:41
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-30 05:58
这是两种不同的水果,各有各的味道,都很好吃,关键是取决于人!所谓萝卜青菜,各有所爱,就是这个意思!
而且这两种都可以做成水果干,更加好吃!你可以试吃一下,觉得哪个很好吃就尺码哪个!下面介绍一下好吃的这两种水果和相应的做法!
秋天大量新鲜的柿子成熟了,每一年到了这个时候,很多地方也有卖柿子干的,香甜软糯又好吃。熟透的柿子直接食用是十分美味的,甜甜特别好吃,而晒干后的柿子干也非常的不错,做法简单一看就会。
买一些稍微偏硬的柿子,然后用削皮器去掉柿子的外皮,放入盆中用开水烫一烫,大约10秒钟就可以了。将烫好后的柿子再用清水冲洗一遍,用一根长绳子把柿子串联在一起,放在家里有太阳通风的地方,多晒上几天,等到柿子晒成干后,就大功告成了。
第二种要说的水果就是猕猴桃了,把它晒成猕猴桃干后,非常的好吃。我们可以把买来的猕猴桃挑几个较硬的用清水清洗干净,不要买那种熟透的,一捏就容易烂,这样的猕猴桃不能用来做猕猴桃干,太软了。
然后把洗干净的猕猴桃用削皮器去掉外皮,切成猕猴桃片,大约1厘米的厚度。将猕猴桃片放入盆中,再给里面放入几勺白糖,轻轻地均翻拌均匀,让白糖和猕猴桃的汁水充分融合,腌制30分钟左右,再在太阳底下自然晾晒干,或者是用烤箱开到10度大约烤2个小时,这样猕猴桃干就做好了。
热心网友
时间:2022-06-30 05:58
柿子不能和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易涨气和结石。另外柿子与西瓜、菠萝也不应该一起食用他们都是寒凉水果,本身寒大的人就更不宜食用了。
柿子不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质,成熟后含量不及1%,而未成熟时可达25%。同时,柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食大量柿子,特别是未成熟或未去皮的柿子时,其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内,经胃的机械作用形成团块,即所谓的柿胃石。
有的人觉得吃柿子的时候带柿子皮吃更有味道,其实这种吃法不科学。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃结石,尤其是青涩的柿子,其皮中含的鞣酸更多。
扩展资料
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。
柿子中含有大量的膳食纤维矿物质和一种特殊的抗氧化剂,不仅帮助身体补充所需营养成分,有助于清除体内自由基,起到抗氧化延缓衰老的作用,而且有助于阻止心脏动脉硬化的发生风险。
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
参考资料来源:人民网—肠胃不好要忌口 肠胃不好的人能吃柿子吗?
参考资料来源:人民网—柿子山楂猕猴桃 肠胃不好少吃4种水果
热心网友
时间:2022-06-30 05:59
柿子跟猕猴桃都有他们独特的味道独特的营养的,毕竟每个人的口味是不同的,有些人可能会喜欢吃柿子,有的人会喜欢吃猕猴桃,只是看个人喜欢吧,我的话就感觉柿子不太好吃,能吃猕猴桃,所以说只能说是喜欢哪个就去吃!
热心网友
时间:2022-06-30 05:59
柿子和猕猴桃有不同的口味,根据个人的不同口味,结果是不一样的,我比较爱吃柿子,所以我就说柿子比猕猴桃好吃
热心网友
时间:2022-06-30 06:00
我觉得还是猕猴桃更好吃一些,首先它的营养价值比较丰富。同时还可以保护人的肠胃。