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利用sds-page电泳方法如何考察干酪中蛋白质的水解情况?
发布网友
发布时间:2023-11-13 09:01
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个回答
热心网友
时间:2024-12-13 00:29
跑胶 染色 看胶图判断:
如果是一条一条条带 说明蛋白没有被水解
如果不是条带,而是连续的一条带,说明被水解了
热心网友
时间:2024-12-13 00:30
干酪中那么多的蛋白 一般的PAGE根本就没法分开 如果你要检查干酪蛋白的水解情况 可以做个质朴分析 一目了然
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