猪血丸子,木耳,腊肉能同炒吗??

发布网友发布时间：2022-04-30 20:29

共3个回答

热心网友时间：2022-07-01 12:07

主料

腊肉适量

调料
葱
适量
蒜
适量
红尖椒
适量
猪血丸子炒腊肉的做法
猪血丸子：用我们湖南的家乡话它叫“血粑”。是用猪血、豆腐、猪肉，佐以生姜、辣椒粉、桔皮、精盐等混合捏制成团后熏制而成，其用料颇为讲究(下图)。

1.将腊肉与猪血丸子洗净，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟后捞出，将其切成片

2.白辣椒洗净后用清水浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切碎；大蒜去皮切片，葱切成段

3.净锅置于火上，放入腊肉与猪血丸子，翻炒至腊肉出油后加入与锅内材料齐平的清水，盖上锅盖，将水分煮干至*出油分

4.加入大蒜与白辣椒，翻炒约两分钟后加入葱段炒匀后即可出锅

热心网友时间：2022-07-01 12:07

不能

热心网友时间：2022-07-01 12:08

有点意思