陕西绥德杂面叶的做法
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发布时间:2022-04-30 17:20
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时间:2022-06-28 07:51
用料
豌豆面粉500克
精面粉150克
红萝卜100克
洋芋100克
豆角100克
葱花、腐乳、香菜、熟芝麻、芥菜丝等各一小碟
绥德杂面抿节的做法
工具:抿节床绥德杂面抿节的做法 步骤1
先拿开水和豌豆,然后再掺入精面粉,和好后放一边醒30分钟左右。绥德杂面抿节的做法 步骤2
利用红萝卜、洋芋、豆角丁等根据自己口味,制作臊子汤。清淡点为妙。
把面团放在抿节板上用手掌压出长约2—3厘米的小圆条儿,放入滚水中煮熟捞出。绥德杂面抿节的做法 步骤4
放入备 好的臊子汤,也可加入肉、蛋配时令蔬菜。绥德杂面抿节的做法 步骤5
适量放入自己喜欢的佐料。佐料至关重要,主要有西红柿酱、辣酱、芝麻、香菜、醋、葱花、油泼辣子等