一个普通厨师与一个特级厨师究竟差了什么 求解

发布网友 发布时间：2022-04-30 17:11

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热心网友 时间：2022-06-28 05:05

没什么区别 我可以告诉你 我也是5星级厨师 特级的比较能装，普通的经常在厨房 特级的经常偷懒 甚至有些在办公室 如果哪天混不好 菜也不会烧，根本和普通厨师比 正常厨房的事情 忙不过来， 做一件事情需要他帮忙 你帮忙，真的 我们这里总厨 很少烧菜 上次人手不够 就过来烧了 别的厨师比如 20分钟10道炒菜， 他20分钟只能5道 而且忙的浑身都没劲 出汗

如果我说级别高的厨师 藕丝都切不好 炸制品 切完摆盘 摆站立 都站不起来 你相信不？？

我酒店做的也多 5星级也做过 3星级，家常菜也做过
我只能说5星级 的厨师 只能在5星级做， 下来了 什么都不行。
总体还是觉得 中餐的厨师 最实在 5星级都是装装门面 菜就是个 看相 卖相！！！
家常菜 根本烧不出来！！

还有 你们都没有注意 正常 进一个酒店 基本看到一个大厨在门口 或者哪里 那边站着，他主要的就是负责管理 你可别以为 今天这些菜 都是他这样的大厨出菜的。。都是一般的厨师在下面忙的 。因为他懂得管理 关系弄的好。这就是大厨 。

热心网友 时间：2022-06-28 05:05

现在的厨师证花钱就可以办

热心网友 时间：2022-06-28 05:06

懂得的比你多，处理的事情比你好，路数多。许许多多的条件加起来就是一个好厨师。至于什么特级不特级的证是没用的。得到绝大部分人认可你就是强者。

热心网友 时间：2022-06-28 05:06

给你一位老师傅的一句话.. 十堂9漏..就是一个再好的厨房也会有9够漏洞. 而且 这些漏洞不是一成不变的. 真正的老大厨 就能很快的找出这些漏洞 然后改正它. 让厨房工作顺利的进行.. 你一般的厨师 成天就知道.炒菜..对你光菜炒的好 有什么用? 老板看中的只会是你的菜.

热心网友 时间：2022-06-28 05:07

刘昂星就是特级厨师你说厉害不？