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红薯面粉怎么做好吃做什么好吃

发布网友 发布时间:2022-04-30 17:17

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-28 06:58

红薯面粉和小麦面粉按1比1的比例合在一起,做成宽面条吃是粗粮细粮合理搭配,味道很不错,对身体健康有好处,老人吃了通便,就是口感不如,精粉面有筋力,还可以黄豆面粉,红薯面粉,小麦面粉三样合在一块做面条味道更好,更有营养。

热心网友 时间:2022-06-28 06:59

红薯粉条,又称红薯粉丝,粉皮,是一种传统名产,己有400多年的历史。
红薯粉条久煮不烂,清香可口,金法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉制作而成。
还有多种用法,如做凉粉,做甜食等。

热心网友 时间:2022-06-28 06:59

付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下

1、红薯面粉凉粉:红薯面粉100克,生抽酱油35克,香油15克,油辣子15克,水450克。地瓜水淀粉倒进器皿中,红薯面粉一般都是有小疙瘩。在红薯面粉中倒进水。用骰子过虑一下,小疙瘩就没了。随后把过虑过的水,放到器皿里,最好一个坡跟的大锅。用中文火不断的拌和。拌和至掉色就可以倒进一个器皿中,制冷后就可以放进电冰箱了。从电冰箱里取下来,就可以扣在砧板上。切割成条,上边放进调味品,如果有碎花生,黄瓜丝啥的也一并放进,搅拌均匀就可以服用。

2、红薯面粉肉包:红薯粉500克量、芸豆适量、肉馅适量、花生油适量、葱适量、盐适量、酱油适量、味精适量。芸豆放开水锅中煮熟,剁成末,放入肉馅、盐、酱油、葱花、花生油、味精调匀备用。红薯粉用开水和成面团,静置备用。均匀地分成小剂子。压成小皮包上馅子,包好了都放在蒸锅上,大火烧开蒸15分钟即可,出锅可以吃了。

3、红薯饼:红薯1个,面粉少许,盐少许,食用油少许。红薯切成细丝后放入适量的盐腌一下;再拌入面粉;如果太干可以加入少许水(注意千万不要加多了),让面粉湿湿的裹在红薯丝上;热锅凉油, 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层;中小火, 将它们双面煎至金黄即可。

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