怎样保存红萝卜?
发布网友
发布时间：2022-04-30 16:58
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热心网友
时间：2022-06-28 00:22
胡萝卜没有生理上的休眠期。它的肉质根主要由薄壁细胞组织构成。性喜冷凉多湿的环境条件，在贮藏中遇到适宜条件便萌芽抽薹，从而促使薄壁细胞组织中的水分和养分向生长点（顶芽）转移，造成萌芽和糠心。它不仅使肉质根失重，糖分减少，而且组织绵软，风味变淡，降低食用品质。所以防止萌芽和糠心是胡萝卜冬季贮藏的首要问题。
胡萝卜表皮缺乏角质，蜡质等保护层，保水能力差。若贮藏温度高，气温低，不仅因萌芽和蒸腾脱水导致糠心，而且也增大自然损耗；若贮温过低，则肉质根易受冻害。所以胡萝卜的贮藏环境必须保持低温高湿的条件。通常适宜贮藏温度为0℃—3℃，相对湿度为90%—95%。又因为胡萝卜肉质根细胞和细胞间隙较大，具有高度的通气性，并能忍受较高浓度的CO2，CO2浓度达8%—10%也无伤害，因此胡萝卜也适宜密闭贮
热心网友
时间：2022-06-28 00:22
付费内容限时免费查看回答亲~这道题由我来回答，打字需要一点时间，还请您耐心等待一下。
1、沟藏
在沟藏胡萝卜的时候，首先要挖好贮藏沟，贮藏沟的宽度要保持在1米左右。不可过宽，如果过宽的话，那么会影响气温，降低土壤的保温效果吗，无法有效的保持沟内温度。深度要比在当地冬季冻土层再深70厘米左右。然后根据贮藏量控制好沟的长度，在贮藏的时候，要根据环境的变化适当调节好覆土的厚土。贮藏沟要选择地势高、水位低且土壤保水性强的地方，保证贮藏效果。
热心网友
时间：2022-06-28 00:23
新鲜的胡萝卜先放一天（皮表面的水分散发后），用保鲜膜包紧；然后存放在阴凉干燥的地方，能保存一个月左右（或许更长一些）。
热心网友
时间：2022-06-28 00:24
泡在水里可以一两天，你还可以把它风干，做胡萝卜干啊
红萝卜怎样储存不会烂
1、利用保鲜膜进行保存：用保鲜膜将胡萝卜包起来，放到阴凉并且透气的地方来进行存放。这种办法也能够使胡萝卜存放很长的时间，也不会发生变质。2、如果家里住的是平房，可以采用土埋的方法：不过掩盖胡萝卜的土层要达到二十厘米以上，并且还要经常洒水以保持其土层的湿度。如果在楼上，可用一个塑料袋把...
红萝卜怎么保存不会烂 红萝卜如何保存不会烂
1、保鲜袋冷藏法。将红萝卜去皮，放入保鲜袋冷冻保存。2、沟藏法。在家泥地上挖一道沟渠，用来放置红萝卜。3、腌制萝卜法。将红萝卜水煮后，用醋和白糖腌制。4、水缸贮存法。将大量的红萝卜放在缸上，再在上面堆上湿土。5、晒干晾法。将红萝卜放在太阳底下曝晒，将其晒成红萝卜干。
胡萝卜的储存方法这六种方法都可用
3、运用保鲜袋开展储存。我们最先用保鲜袋将红萝卜包起_，随后放进荫凉而且透气性的地区来开展储放。这类方法也可以使红萝卜储放较长的_间，也不会产生霉变。4、用地下室储存的方式。假如家里有地下室，我们能够将红萝卜放进干净的纸箱子内，随后再将纸箱子放进地下室中储存。由于地下室的_度较为...
红萝卜怎么保存时间长还新鲜
1、保鲜膜保存法：把胡萝卜用保鲜膜包好，放在凉爽透气的地方保存，这样也能让胡萝卜保存时间更长，而且不会变质。2、纸箱保存法：将胡萝卜放入干净纸箱内，然后将纸箱放入储藏箱内，由于储藏箱内温度较低，也能使胡萝卜储藏较久。3、冰箱保存法：可以把胡萝卜放进冰箱，但如果胡萝卜量不大，最好放...
胡萝卜如何保存新鲜 红萝卜保存方法
1、运用保鲜袋开展储存。最先用保鲜袋将红萝卜包起来，随后放进荫凉而且透气性的地区来开展储放。这类方法也可以使红萝卜储放较长的时间，也不会产生霉变。2、用地下室储存的方式。假如家里有地下室，我们能够将红萝卜放进干净的纸箱子内，随后再将纸箱子放进地下室中储存。由于地下室的温度较为低...
胡萝卜切完怎么保存 胡萝卜切完的保存方法
1、通风保存：如果把红萝卜已经切好了，想将它保存起来的话，那么要看你想保存多久，如果短时间内会把它用来做菜的话，那么你可以直接把它放到通风处进行保存就可以了，保持空气的流通，但是这种保存的方法时间非常的短暂，一般在几个小时内是没有什么问题的，但是如果要隔夜的话，那么就不适合用这种...
红萝卜如何保存
1. 储存在冰箱中：将红萝卜放入塑料袋中，尽量去除多余的空气，并将其放入冰箱的蔬菜保鲜室中保存。红萝卜可在冰箱中保存2-3周左右。2. 冷冻保存：将红萝卜切成适当大小的块状或片状，放入密封袋中，并放入冷冻室中保存。冷冻保存可延长红萝卜的保鲜时间，一般可保存3-4个月。3. 腌制保存：将切好...
红萝卜保存小妙招
红萝卜保存小妙招1 第一种、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。其实和它差不多的保存方法的蔬菜还有好多，都可以和它效仿...
红萝卜怎么样保存
1把红萝卜放在稻草上。在地上铺上一层厚厚的稻草或叶子，然后加一层塑料或篷布。再覆盖一层稻草或叶子。然后将红萝卜放在上面。2、储存在地窖。像大多数根茎作物一样，红萝卜储存地下室时会更容易保存好。放进地窖前不要洗红萝卜。将它们放在在箱子中，箱子里放一些潮湿的沙子，锯屑或稻草。当有足够...
红萝卜怎样储存不坏 如何长期保存胡萝卜
1、用保鲜膜把胡萝卜每一个都认真地包裹住，注意不要漏气。然后再往冰箱上层保鲜的地方放进去，想吃的时候就拿出来吃，但要记得如果吃不完还必须要包裹完后再放进去。这样即使放一个星期或者两个星期都不会坏的。其实和它差不多的保存方法的蔬菜还有好多，都可以和它效仿。比如说黄瓜、番茄、苦瓜...
