老鳖一是啥意思

发布网友发布时间：2022-04-30 17:00

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热心网友时间：2022-06-28 01:04

“老鳖一”是全国知名商号三怪之一(天津狗不理包子、河南老鳖一特醋、内蒙古闷倒驴酒），老鳖一特醋独特的酿制技艺堪称河南古法酿醋的“活化石”，凝聚着民间传统工艺的精华，蕴涵着丰富的科学、历史、人文、经济以及社会价值。

老鳖一特醋在1910年(清宣统二年)南京南洋劝业会上获金质奖：1915年，老鳖一醋、酒由原籍新蔡的*国会议员刘积学推荐被国民*选送首届巴拿马万国博览会参展。

扩展资料

据新蔡县志记载，清顺治年间，出生于书香之家的创始人郑志成在其堂兄郑志彬的资助下在新蔡县城南大街开一家经营酱油、食醋、烧酒的小作坊，这就是老鳖一作坊的前身。其后代一直以做醋、烧酒为业，世代相传。到清朝末年，第六代传承人郑文田悉心钻研，摸索出一套好的制醋方法，每天来醋坊打醋者络绎不绝。

有一秀才好吃醋，每次到作坊打醋时总想让店主多打一点，而店主每次都很吝啬的一点不给多打，秀才便谑之曰：汝乃老鳖一也。不多久，坊主遂得一戏称绰号“老鳖一”，喊的人多了，“老鳖一”也就成了该作坊的代名词。

参考资料来源：百度百科-老鳖一

热心网友时间：2022-06-28 01:04

老鳖一实际是老鳖尾(yi)，老鳖的尾巴尖尖的，中原方言"尖酸"简称"尖"，比如那人尖（那人老鳖尾yi）老鳖尾(yi)即尖酸，吝啬的意思

热心网友时间：2022-06-28 01:04

河南方言老鳖一是形容一个人太抠门，舍不得花钱