蜂蜜有哪几种常见的规格?

发布网友发布时间：2022-04-30 17:03

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热心网友时间：2022-06-28 02:13

(1)花种分等：有龙眼、荔枝、枇杷、荆条、椴树、洋槐、枣树等花蜂蜜及相当于以上的花种蜜为一等；棉花、瓜花、芝麻、葵花、油菜、紫云英等花种蜂蜜及相当于以上的花种蜜为二等；荞麦、乌桕、皂角、水莲、大葱等花种蜂蜜及相当于以上的花种蜜为三等。

(2)浓度分等：通常以波美氏比重计浓度450为一级；440为二级；以下每低一度下降1个等级；370为九级。360及360以下为等外级。

(3)按采收季节和颜色分等：①春蜜(多为洋槐、橙花、梨花、油菜、紫云英等花蜜)：白色至淡*，粘度大，气清香味甜，质量较好。②伏蜜(多为枣树、椴树、葵花、瓜类等花蜜)：多为淡*，深*至琥珀色，粘稠度大，细腻，气清香，味甜，质量较次。③秋蜜(多为棉花、荞麦等花蜜)：深琥珀色至暗棕色，气微臭，味稍酸，质粗，不透明，质量最次。④冬蜜(多为桂树、龙眼等花蜜)：水白色或白色，质量最佳。