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馅饼面用水泡了一宿酸了还能用吗?

发布网友 发布时间:2022-04-30 18:37

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-30 00:49

放了一宿的面,发酸了,不能直接饮用了,但是它可以作为发面的引子做发面的东西,如发面饼,馒头等。可以用它再活一些面放的时间面发起来了,就可以使用了哦

热心网友 时间:2022-06-30 00:50

这个是可以用的。和好的面水泡一宿酸了,这证明是有点儿发起来了,可以加面让它
醒发
,等它发到差不多两倍大的时候加适量的碱,做成
碱面
馒头不就好了。不过放碱一定要适量,否则也不好吃的。希望可以帮到你。
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