发布网友 发布时间:2022-04-30 19:09
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热心网友 时间:2022-06-30 03:30
奶茶店需要数根据店面大小、人流量、店面营业额确定员工人数。热心网友 时间:2022-06-30 03:30
奶茶店基本是由店长、收银员、操作员组成。 一般情况下人员数量为:店长1人,收银员2名左右,操作员3名左右。热心网友 时间:2022-06-30 03:30
我曾经在北京的一个大学附近做过一个奶茶饮品店,算是有一些经验吧,实际上如果要开一家奶茶店,投入可以分四部分:第一块是租金,如果你的位置在闹市中心那么租金就比较高了,相应的租金也就是你的最大成本了,一般在10平米之内就完全可以制作饮品店了,北京的话10平米的价格一个月在3000-9000上下,外地大概会便宜很多我估计在1500-4000上下 一个季度也就是7000-10000块左右 第二快就是店的装修费用了,精装的话费用在10000左右,别是门头的设计制作和内部的装修吸塑灯箱柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简装的话1000就能弄出个样子 第三设备,做奶茶的话设备不需要什么,最贵的就是*机了可以选一个中等容量的就可以(60公斤国产的3000-9000不等)(冰沙机600-2000不等)还有就是电磁炉200(煮茶包和珍珠豆用)冰箱(1000)左右可有也可不要其他的就是桶和罐子量杯称之类的小东西大概在700-800左右,配置高的总共在10000块左右低的5000左右 第四原料,奶精25千克350元左右,各种果粉单价20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你要品质好一些的话可以用果酱30-50一罐,还可以加炼乳200左右一箱,和蜂蜜100元一箱,要准备一个星期的货物费用一天按200杯来算的话,2000-4000块左右 总的 开启一个店的成本节约4500(季度租金) 1000(装修) 5000(机器) 4000(一个星期原料)=14500块左右 如果是在人流量大的地方开还是可以赚钱的。保守来说按一天100杯算零售3块或4块的的话一天的流水是300上下,店的一天成本应该在100块左右利润在150块一天做三个月成本就收回来了。