核桃皮是自动炸裂的吗

发布网友 发布时间：2022-04-30 19:02

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热心网友 时间：2022-06-30 02:58

　　是的，有青皮开裂的在三分这一的时候就算成熟了。
　　核桃具体在秋天成熟，主要分布在四川、江西、商洛，渭北的黄山县还有汾阳等等。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高，并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。核桃树是非常适宜野三坡半干旱山区绿化和观赏的树种。9月上旬核桃成熟，11月上旬落叶，果实育期123天。

热心网友 时间：2022-06-30 02:59

、鲜食核桃去青皮：近些年，鲜食、做菜用的鲜嫩核桃用量比例越来越大，小量用手剥即可，如果是

用量大，最好的办法就是用专用机械脱皮。机械原理很简单，与我们日常使用的牙刷一样，不过刷毛是

钢丝的，钢丝栽植在两根以上的钢辊上，倒入带青皮的核桃，电机带动钢辊旋转，刷掉青皮，然后漂洗

即可；
2、凉干核桃的核桃青皮去除：（1）、如果采摘较早，也可用“刷皮发”，但此法对核桃壳过薄的品种

慎用，可能会造成果壳破裂、果仁污染；（2）、自然脱落法，也就是等果实自然成熟、青皮自然开裂

、果实脱落，这种情况注意及时收集，防止果仁褐变，可结合震落进行；（3）、堆沤脱青皮，采摘的

青皮没有开裂的核桃，在阴凉处堆成50-60厘米厚的堆，草帘或树叶覆盖10厘米以上7天左右大部分离壳

，即可进行敲击剥离，注意观察，不要堆沤过度造成腐烂变质；（4）、（推荐方法）乙烯利脱皮，适

时采摘的核桃青果，在浓度0.3-0.5%的乙烯利水溶液中浸泡30秒，再按堆沤法处理，2-3天最多5天90%

以上的核桃青果就会离皮，温度高离皮快，此法效率高、品质好、占地少、省人工，适合大规模果园处

理青皮核桃。核桃去青皮后，及时清水漂洗，采摘合理、处理得当的核桃，最好不要漂白直接晾干即可

。烘干、暴晒的核桃容易变质。漂洗后颜色不理想的，可以用漂白粉饱和液兑水10倍浸泡8-10分钟捞出

，清水漂洗晾干。漂白液容器以瓷器为好，不能用铁木器。薄壳核桃慎用漂白。

热心网友 时间：2022-06-30 02:59

如果有足够的耐心，是可以让它在树上裂开的。不过一般收核桃是打下来之后捂一段时间，再晒，随后一搓就成了。

热心网友 时间：2022-06-30 03:00

这个 青的时候摘下来 要放一段时间 放的时间长他自己就列开了 不过还是要剥一下 房的时间短 就不会炸裂了

热心网友 时间：2022-06-30 03:00

可以用黑布盖着，放在太阳下