发布网友 发布时间:2022-04-30 19:03
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-30 03:02
冰箱怎么用,您真的知道吗?
说起冰箱,谁也不陌生。几乎家家户户都有冰箱,有的家庭甚至不止一台冰箱。很多人买回蔬菜水果以后是直接扔在冰箱里。其实,并不是所有的食物都可以直接放在冰箱里储存,冰箱的使用也是有讲究的。
冰箱一般分为冷藏室和冷冻室,两者的温度不一样,储存的食物也不同。如果放置食物不当,食物的口感就容易出现问题。
冷藏室中可以放置的食物
剩菜剩饭:吃不完的食物放置冰箱里的时候需要放在冷藏室,在盘子上附上保鲜膜或者是放在保鲜盒里,可以防止串味,不会降低食物的味道。存放时间不宜过长,最好再1~2天之中食用完毕。
蔬菜
刚刚买来的新鲜蔬菜,如果是在室温下存放容易造成枯萎,绿叶菜也会出现发黄。如果放入冰箱储存可以延长其保质期。存放的时候可以用保鲜膜稍微包裹一下,放在冷藏室中。绿叶菜如果用纸包裹,可以减少蔬菜中水分的流失。
牛奶
常温奶可以直接在室温下储存,但是酸奶和巴氏奶需要放入冰箱的冷藏室中储存,特别是酸奶,如果在室温下储存,会影响酸奶中乳酸菌的成活率。而巴氏奶则会引起变质,放入冰箱冷藏室的时间也不宜过长,不要超过一周的时间。
另外一些熟食制品、豆制品、开封后的罐头也需要放在冷藏室中,但是要尽快食用完毕,储存的时间在一两天左右,否则也会发生变质等问题。
冷冻室的温度较低,温度一般是-18℃,虽然微生物的活动被抑制、化学反应速度非常缓慢,但是食品的美味和营养也在慢慢流失。应该存放在冷冻室的食物主要包括淀粉类主食,干制食品,坚果类和生的肉类和鱼类。
热心网友 时间:2022-06-30 03:03
第一层是保鲜的,适合放置蔬菜鸡蛋,第二层是冷冻,不过温度没那么低,可以放一些次日要吃的馒头肉等,第三层冷冻效果好,可以放一些冰糕。热心网友 时间:2022-06-30 03:03
冰箱分为冷冻区和冷藏区,剩菜剩饭以及容易腐坏的物质,可以放在冷藏区,在实物上覆一层保鲜膜,不仅能够有效地保留食物的风味,还能防止冰箱异味。热心网友 时间:2022-06-30 03:04
冰箱能够帮助保持食物,但是要做好分类保存,分层次保存,生的食物和熟食要分开,避免细菌交叉感染,急冻冰鲜的食物要存储在冷冻层,不能放在保鲜层。热心网友 时间:2022-06-30 03:04
食物不应生熟混合以保持卫生。根据食品存放时间和温度的要求,合理利用包装箱中的空间。请勿将食物直接放在蒸发器的表面。将其放在容器中,以免蒸发器冻结,并且拆卸不便。