发布网友 发布时间:2023-10-22 08:33
共5个回答
热心网友 时间:2024-12-05 01:04
其实手觉得辣和舌头觉得辣的原理是一样的,因为辣椒中有大量的辣椒碱,又称辣椒辣素,为白色结晶粉末 ,是辣椒属植物红辣椒的活性成分,主要存在于包裹辣椒籽的一种纤维物质中。我记得以前看科普的时候说过,辣椒碱是一种神经递质,就是说它可以和神经突触,直接刺激皮肤而引起一种被烧灼的疼痛感,这种感觉的过程完全不同于其他味觉的反应过程,所以我觉得吃辣其实有一种自残的感觉。
那么为什么吃辣有时候越吃越想吃?就像重庆火锅那样,流着泪的好吃。原理和看恐怖片有点像,因为吃辣的时候会刺激到神经,导致心跳加速,分泌唾液汗液,加快肠胃活动。原理上讲,辣椒的刺激会引起大脑释放激素,比如内啡肽(这玩意儿能与吗啡受体结合,产生跟吗啡、鸦片剂一样有止痛和欣快感。等同天然的镇痛剂。),而内啡肽又会促进多巴胺的分泌,多巴胺可以让人兴奋、开心。
太长不看版,切辣椒请带手套,实在不想戴手套可以用炒菜油浸泡一下自己的手再切。要是以上都没做,事后可以用炒菜油或卸妆油洗手,用牙膏缓解灼烧感,但是这么做只是暂时减轻不一定能消除。或者抹眼睛和身上的伤口,可以有效转移注意力。另外男生上厕所请收好自己的手。
事情是这样的,前几天和父母在超市里买回了一斤半的辣椒,打算剁椒泡上。大概是中午十二点开工的。在切的过程中,我隐约的感觉到无名指有一股躁动悄咪咪地冒起,沿着脉门向上升腾。但是我没有理会。在一斤半的辣椒都切完的时候,左手已经完全的浸润在了辣椒的精华当中了,一种灼烧感油然而生。赶紧用水冲洗,明明是自来水却犹如沸水一样滚烫(证明吃辣喝水是不明智的解辣方式),具体的感受可以参考一下用冰水泡手,然后伸到40度热水中的感觉。
之后吃了饭打算睡觉,可是心狠手辣的我实在睡不着。于是起床实验什么东西可以解辣。我试了自来水,肥皂水,茶水,香蕉皮,牙膏,花生油,还有清凉油。由于用了这些之后*了一下手,发现已经吃不出辣味了,所以我就没有继续实验了。其实还有醋、酱油、盐没有试过。
实验证明,
1.自来水可以让手持续发热至感官沸腾;
2.肥皂水可以让手持续发热到感官沸腾,但是有了视觉气泡加成,稍微美观;
3.茶水可以稍微着色,不至于苍白地感官沸腾;
4.香蕉皮柔软得当,初极凉,才几秒,豁然沸腾;
5.牙膏有效缓解灼烧感,但是洗掉之后不就开始发热至感官冒烟;
6.花生油能带走脂溶性的辣椒碱,有效减轻灼烧感,在一段时间里去除痛感,之后左手恢复燃烧;
7.清凉油谁用谁知道,*两重天的畅快体验带你走向人生巅峰,看尽一生世态炎凉。
最后来说一下左手燃烧时候的感觉,基本就是手指末梢感到强烈的灼烧感,手掌有明显的灼烧感,手甩一下可以猛烈促进灼烧感,然后得到一段时间的冷却期,接着再热情饱满。但是手的温度低于正常体温,就像是对着16度的空调吹一个小时的温度,我估计是因为身体觉得太辣了,减少了血液的循环。
热心网友 时间:2024-12-05 01:05
切辣椒烧手涂点醋大家也许都有过这样的经历,切完辣椒后,手像被火烧了一样疼,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也可以热心网友 时间:2024-12-05 01:05
多切点,每天切两三公斤就可以了,三天过后,切辣子什么的根本不会觉得疼。要坚持切哟热心网友 时间:2024-12-05 01:06
切辣椒手辣了怎么办?用这种家家都有的东西泡一泡,几秒钟就好了
热心网友 时间:2024-12-05 01:06
要涂多点风油精就不辣了。