凉拌鲫鱼怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-30 17:38
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时间：2022-06-28 13:47
鲫鱼
一条
老姜
适量
大葱
适量
香葱
适量
干青椒
适量
小米辣
适量
盐
适量
白糖
适量
白酒
适量
蒸鱼豉油
适量
味精
适量
中辣
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
凉拌鲫鱼的做法步骤
凉拌鲫鱼的做法步骤：1 1备好所有材料。
凉拌鲫鱼的做法步骤：2 2干青椒用温水泡开。
凉拌鲫鱼的做法步骤：3 3大葱，老姜切片。
凉拌鲫鱼的做法步骤：4 4将切好的老姜和大葱塞进鱼肚皮里。
凉拌鲫鱼的做法步骤：5 5在鱼脊梁处划几刀用白酒和盐抹匀腌制半小时。
凉拌鲫鱼的做法步骤：6 6小葱和小米椒切碎。
凉拌鲫鱼的做法步骤：7 7老姜用切菜器切成姜末。
凉拌鲫鱼的做法步骤：8 8放入橄榄油、味精、盐、白糖、蒸鱼豉油。
凉拌鲫鱼的做法步骤：9 9腌制好的鱼上锅大火蒸6分钟后关火再闷5分钟取出。
凉拌鲫鱼的做法步骤：10 10取出的鱼晾至五分热度即可浇上调好的料汁。
