发布网友 发布时间:2022-04-30 18:17
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热心网友 时间:2022-06-29 00:42
将五花肉洗净切成片备用;
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取米粉适量备用;
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将姜洗净切成沫备用;
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将大蒜洗净切成沫备用;
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将切好的五花肉倒入大一点的锅中,便于搅拌;
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将米粉倒入肉中;
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加入切好的姜沫;
加入切好的大蒜;
加入适量豆瓣酱;
加入适量食盐;
加入适量水;
加入适量味精;
用手将肉搅拌均匀;
将搅拌好的肉装入一个个小碗中,加入适量花椒和桂皮;
将盛有肉的小碗放入蒸锅中;
盖上锅盖,蒸60分钟;
美味的蒸肉就做好了,吃的时候将盘倒扣在小碗上,翻过来就可以享用了。