虎头鸡的做法,虎头鸡怎么做好吃,虎头鸡的家常

发布网友发布时间：2022-04-30 18:13

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热心网友时间：2022-06-28 23:04

方法/步骤分步阅读
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姜鸡背切块，大小以个人口味而定。用清水洗好。
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调面糊。最好是稀着点，然后打上鸡蛋，调匀。
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将大蒜，葱，姜切末，放入面糊中，调匀，加少量盐（可以自己尝尝咸淡）
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将切好的鸡块放入面糊中，调匀
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生火，食用油烧开。
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将带有面糊的鸡块一块块夹起，放入油肿，炸至金*。随后取出，空油。凉至常温。这样，鸡块就做好啦。
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锅中加水，多加，烧开，然后将鸡块放入，开始顿，十分钟后，放入切好的土豆，炖熟。再以个人口味，加盐，味极鲜，这样，香美的虎头鸡就做好啦

热心网友时间：2022-06-28 23:04

1.将鸡洗净，剁成小块，倒入少许料酒腌制20分钟。

2.将鸡块放入面粉中裹一下。

3.将裹了面粉的鸡块放入事先搅好的鸡蛋中裹一下。

4.锅内放油烧开，将裹了鸡蛋的鸡块放入炸至金黄捞出。

5.锅内放水烧开，将炸好的鸡块放入水中，小火炖半小时左右。

6.放入洗好泡过的粉条一起炖。

7.放入葱、姜、盐、山药，熟10分钟左右即可。