鸡爪和猪蹄能一起卤吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 18:15

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 23:52

可以的
卤鸡爪猪脚步骤1
鸡爪、猪脚过开水（去味去脏）后，冷水冲洗滤干，将鸡爪尖去掉
步骤2
如图准备，可以在超市买到配好的卤料包
步骤3
先后将姜、大蒜、大葱、香叶八角桂皮花椒、干辣椒、白糖放锅里炒，接着把鸡爪猪脚放锅里一起拌炒出香味，然后放老抽（为了上色好看，没放盐，多放了老抽）
步骤4
加水，水量没过肉刚刚好，盖上锅盖就开始煮30分钟，中间记得可以去搅拌一下
步骤5
水煮干就可以出锅，单独把鸡爪猪脚挑出来（水快干的时候可要小心，一不留意就容易烧糊）

热心网友时间：2022-06-28 23:52

鸡爪和猪蹄也是可一起的，但是我感觉味道会不那么好，如果单做的话会好一些

热心网友时间：2022-06-28 23:53

你好，鸡爪和猪蹄是不能在一起录的，因为鸡爪很容易就熟了，煮的时间比较短，而猪蹄需要长时间的。

热心网友时间：2022-06-28 23:53

鸡爪和猪蹄能一起卤，卤出来的味道都一样

热心网友时间：2022-06-28 23:54

你好，朋友
个人认为可以根据自己的喜好和口味，
把鸡爪和猪蹄儿放在一起卤也是非常不错的，
味道也是非常好的，谢谢。