天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?对吗

发布网友发布时间：2022-04-30 20:19

共4个回答

热心网友时间：2022-07-01 05:44

不对，蛋白质水解可能得到多肽，只有完全水解才能得到氨基酸。

热心网友时间：2022-07-01 05:44

完全水解，终产物是各种氨基酸；若水解不彻底，则有多肽、小肽。

热心网友时间：2022-07-01 05:45

不一定，如果不是彻底水解的话，可能得到多肽链。

热心网友时间：2022-07-01 05:45

完全水解才是氨基酸

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