发布网友 发布时间:2022-04-30 20:19
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皂苷:1974年Kawai等从北枳根皮和叶中分得枳皂苷(saponin)C、C2、D、G、H和酸枣皂苷B(ujuboside B)。1996年又从种子中分得北枳皂苷(ho venilcioside)A1、A2、B1、B2和北拐枣皂苷Ⅲ(holoside Ⅲ)。1992年Yashikawa等从北枳和日本产的绒毛枳H ovenia lcis Thunb. var.tomentella Makino叶中又分得北拐枣皂苷Ⅰ-Ⅹ,以及北枳皂苷Ⅰ(hovenisaponin Ⅰ),均为抗甜味成分。梁侨丽等从枳叶中分得枳皂苷 (hoveacerboside)A1、A和枳皂苷(hovenia saponin)C2。
生物碱:1973年Takai等从北枳根皮中分得肽类生物碱:异欧鼠李碱(frangulan ine) 和枳碱(hovenin)A、B,枳碱A即为去-N-甲基异欧鼠李碱(des-N-melthylfrangulanine)。1994年金宝渊等从其种子中分得β-carboine系生物碱化合物黑麦草碱(perololyrine)和异欧鼠李碱。
黄酮:1996-1997年梁侨丽等人报道,从枳叶和北枳种子中分得山柰酚、槲皮素、异槲皮素、山柰酚-3-O-α-吡喃鼠李糖(1→6)-β-D-吡喃半乳糖苷、槲皮素-3- O-α-L-吡喃鼠李糖、山柰酚-3-O[ WTBZ -云香糖]和芦丁;双氢山柰酚等。
脂肪:1997年李光明报道北枳子种子含脂肪约 7%,5个不饱和脂肪酸,22 个饱和脂肪酸,含量较高的有△9十八烯酸甲酯(26.24%)、十六烷酸甲酯(14.72%)、十八烯 酸甲酯(7.99%)、9-氧代壬酸甲酯(7.20%)、十九烷酸甲酯(4.79%) 和二十烷酸甲酯(1.97%) 等。
有机酸:枳木部含酸,叶含3-O-香豆酰 奎宁酸和4-羟基-N-甲基脯氨酸。
芳香苷和倍半萜:Yoshikawa等从绒毛枳叶中分得芳香苷: kenpsoide A、B 和倍半萜 icariside。
其它:枳含多量葡萄糖,果柄、花序轴含葡萄糖、果糖和 蔗糖等成分。此外果实含(mg/100g)粗蛋白(3.07),总酸(以枸橼酸汁)345.8,维生素C(16.29),总糖(28.55);微量元素铁(3.47)、磷(0.89)、钙(132.0)、钠(0.12)、锰(0.14)等和谷氨酸2. 38 mg/g (干重)。