沙田柚甜的么?
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发布时间:2022-04-30 20:15
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热心网友
时间:2022-06-30 23:53
甜,是广西阳朔沙田柚最迷人的特点。美丽的喀斯特地貌生长环境,让沙田柚的糖分充分沉淀,形成了独特的味觉口感。
柚子江湖中,沙田柚凭借一个“甜”字将名号打响。这种精准生长的作物,带着强烈的“一方水土”情结,出了这片地方,谁也复刻不了这种原产地的味道。
为柑橘家族中的一员,柚子总是难免带着一些酸味,但沙田柚这货简直就是柚子中“异类”,它*着自己突破了柚子的底线,一点酸味都吃不出来。普通柚子的甜度在9-11左右,而阳朔沙田柚能达到14-16。
剥开被外皮悉心保护下的果肉,虾白色的果肉好像是用冰糖酿出来的,口感软糯糯,甜蜜蜜,可以说是真24k纯甜。
正宗沙田柚有两个标志性的特点,就是皮厚和籽大。沙田柚的籽虽然大,但是不多,很容易剥离,同时也成了辨别沙田柚的一个重要标识。而皮厚的优势就在于,便于长途保存,即使在常温的情况下,沙田柚也能储存好几个月,江湖人送外号“天然罐头”。
位于北回归线以南的广西阳朔县,属*带季风气候,空气湿润炎热、多雨,天生就是为沙田柚而定制的生长环境。入秋后的阳朔县昼夜温差大,沙田柚在这样的气候中,累积糖分并充分转换,形成了独特的“纯甜”口感,吃上去像蜂蜜,一点都不酸。
除了得天独厚的自然环境,沙田柚的品质保证也离不开这里人工种植的坚持。这里的果农们至今仍然遵循着古法种植,充分尊重土壤和气候的自然规律,减少人为污染和干扰。在自然环境下生长出的沙田柚,带着自由的气息,有一种肆意之甜。
热心网友
时间:2022-06-30 23:53
沙田柚是驰名中外的名贵果品,其中又以广西容县沙田柚为最好。它有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉。沙田柚是*带的常绿果树,枝叶繁茂,四季常青,成年树高5--7米,树冠高大,圆头形(半球形、扁圆形),开张或半开张,长势强健旺盛,枝梢较密,幼龄树枝干上有小刺,叶卵园形,先端尖园,叶翼中等人,心形,花白色,花瓣4--5片。果实倒心脏形或梨形,重0.8--2公斤,果蒂部短颈状,果实底平或微凹,常有一个园脐形的印环,群众叫“金钱督”,是沙田柚的特征之一,果皮*,中等厚,柚橼中等大,密生微凸,囊瓣长肾形,12--15瓣,中心柱小,充实;法囊细长,淡黄白色,水汁适中,清甜脆嫩。