大家给分析一下石家庄的白酒市场
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发布时间：2022-04-30 19:55
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时间：2022-06-30 08:52
在我刊去年的市场调查中，石家庄白酒市场充满了许多的谜。当时黑土地时代逐渐成为历史，市场正处在千军万马混战的时代，主流品牌还没有出现，市场格局尚不清晰。但根据我刊白酒编采小组最近两天的市场调查，经销商反映，从去年下半年开始，石家庄白酒市场出现了比较明显的变化。截止到现在，一线品牌的格局已经逐渐明朗。
三套马车成焦点
目前石家庄前三名的白酒品牌已经基本清晰。大部分经销商都认为来自新疆大丰酒业的草原亚克西基本在第三的位置，前两名则是板城烧和道光廿五。
板城烧和道光廿五目前基本不分上下，两个品牌的对比也是非常鲜明。
道光廿五已经在石家庄操作了比较长的时间，目前正处在快速上升的势头。其实道光廿五的旺销早已经有了苗头。在去年，道光廿五的中高档产品在酒店已经形成了热点，按照白酒市场的操作规律，一旦产品在终端形成消费热点，这个产品将很快进入流通环节，并进一步形成消费热点，带动市场跟风购买。事实上，在2004年的春节市场上，在各大商超，道光廿五都成规模地操作堆头促销，充分显示了操作者把握时机进入流通引领市场的动机。今年，道光廿五已经全面进入流通领域，光瓶酒也已经上市，石家庄郊县市场开始充分开发，并在许多郊县市场形成了热点。但在笔者的调查中，也有经销商反映道光廿五目前在城市市场增速减慢，但是在郊县比较成功，但是它的系列产品过多，价格没有拉开，市场控制难度较大。无论怎样，道光廿五凭借优良的酒质、持久耐心的终端操作基础，以及石家庄消费者对东北酒品牌的认可，其已成为了石家庄白酒市场最优秀的品牌之一。
与道光廿*同，板城烧锅则是以稳定的市场操作和严格的市场控制牢牢把守着石家庄第一品牌的荣耀。无论是盒板、简板，还是包装独具特色的小豹子，板城烧锅系列酒在石家庄都有着稳定而庞大的消费群体。经销商认为，虽然道光廿五成长很快，并大有成为黑土地后的又一白酒流行品牌的趋势，但石家庄白酒市场现在和将来的老大还是板城烧锅。石家庄人对地产酒的认可和忠诚度，以及板城烧锅对市场严格有效的控制是它最大的财富。道光廿五象一个增长很快的流行品牌，而板城烧锅则象一个长期做品牌的产品。当然这与企业的实际情况也有一定的关系。板城烧锅的根据地就是石家庄，并以此为中心向外延伸，一旦失去这个市场，酒厂可能会面临很大损失，所以宁可少卖货也要稳定好市场秩序，以求得持续发展。板城烧锅是以厂家操作为主，但道光廿五则是以经销商操作为主，显然在要品牌和要利润上，两个品牌有着明显的区别。
被经销商称为第三名的新疆大丰酒业的草原亚克西，则是在一夜之间遍布流通市场后才赢得酒商的关注。在2004年春节，各零售批发店，各中小饭店，几乎都成了草原亚克西表演的最佳舞台。草原亚克西从终端向流通转化速度之快之广令很多酒商赞叹。有经销商认为，草原亚克西之所以能够崭露头角与其完善的网络有着密切的关系，而这个品牌的操作者据说和前几年在石家庄旺销的新疆白杨老窖是同班人马，这就更加令人不得不重视这个来势迅猛的产品。草原亚克西虽然以广泛的铺市领先，但这也是建立在终端的基础上。除此之外，草原亚克西酒盒里千变万化的打火机成为其又一看点。大多数经销商都认为，打火机虽然在黑土地之后的这段时间不是什么新鲜的事情，但由于品种繁多质量过关，加上消费者依然认可，因此打火机成了促销主力，为草原亚克西旺销立下了汗马功劳。正东街批发市场的一些批发商更是表示，许多顾客就是奔这打火机来的。根据笔者了解到的情况，已经站稳脚跟的草原亚克西正准备进入中高端市场和商超市场。
第二阵营步步紧*
虽然现在是白酒的准淡季，但白酒市场的竞争依然在紧锣密鼓地进行着。
在白酒市场的第二阵营中，许多品牌都成为经销商关注的对象。
首先，经销商反映，终端价126元一件的黑土地的新包装产品又在做终端，而且做得很不错。虽然黑土地的市场已经远不如以前，但其销售下滑原因多数在中间流通环节，并非消费者不能接受。由此看来，如果黑土地能够在终端下足功夫，重新给批发商较大的利润空间，重新提升销量并非不可能，毕竟这是消费者认可的牌子。如果真能成功，黑土地就创造了流行品牌卷土重来的奇迹。当然，黑土地要想重新启动市场，必须要塑造新的产品卖点，以避开过时产品的感受。笔者在调查中感到，那些批发商都在盯着各品牌在终端的表现，以判断和把握赚钱的机会。
其次，龙禧酒目前正在频繁地进行促销活动。有经销商介绍说，目前龙禧酒从五月开始要连续搞三个月的促销活动。其中活动内容有针对饭店的，比如回三件空瓶送露露；有针对服务员的，比如酒瓶内部小盖可以兑奖、抽奖，送自行车等；还有针对批发商的，比如做堆销陈列赠送酒等。总之，龙禧酒在淡季里的频繁促销赢得了很大的人气和关注，而且据经销商介绍铺市效果也确实不错。龙禧酒其实在石家庄做市场已经有较长时间了，之所以没有形成强势旺销的氛围，有经销商反映与其过早进入流通环节但在终端操作不到位有关。其实旺销的产品批发商自己就会主动做陈列。
另外，经销商提到的另外一个值得关注的品牌是蜀香门第。经销商反映该品牌铺货比较成功，而且其酒水质量比较好，已经形成了良好的口碑。虽然目前销售一般，但其潜力不可小视。
谈到石家庄白酒市场，大多数经销商反映目前白酒市场混乱，而且城市市场有和县级市场近乎相同的各立山头的趋势。不同的是，城市市场的混乱主要体现在终端，就象经销商说的那样，只要有开瓶费都能卖。县级市场则在批发环节更突出。
石家庄白酒市场看似逐渐清晰的格局中，仍然隐藏着不小的变数。■
参考资料：http://lzlj.com/down/lzlj/xxzx/7yue/_private/ishou/zhxx6.htm
