可乐鸡翅膀怎么做啊。。
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发布时间：2022-04-30 20:14
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热心网友
时间：2022-06-30 23:32
鸡翅做法一
材料：鸡翅8只，酱油1/4杯，糖1汤匙，葱（切段）2条，可乐1杯
做法：
1. 除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
2. 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3. 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
4. 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。
可乐鸡翅做法二
材料：鸡翅1斤,可乐汽水1罐（可酌加）,柠檬2片,姜1片,蒜头1粒
调味：盐1茶匙,老抽1茶匙
做法：
1. 鸡翅洗净，飞水后沥干。
2. 起镬爆香姜、蒜片，下鸡件兜炒，加可乐煮滚，落调味料及柠檬片。
3. 转慢火炆煮约15分钟即可。
可乐鸡翅做法三
材料：余翼十只，可乐一瓶，生姜一片，葱段少许
做法：
1. 鸡翅洗净，沥干水份，下盐先腌一会. 走油先,至三四成熟
2. 将鸡翅浸在可乐中一晚 （怕太甜,汽水可减少)
3. 生姜刮皮洗净、葱段洗净后切葱花
4. 起油锅，爆香姜片，将鸡翅连同腌汁放入锅中，煮至滚起，再加入生抽两汤匙，冰糖半汤匙，同煮至汁液浓，洒下葱花，即可。煮时应试味，不足味可加盐。
可乐鸡翅做法四
材料：（4人份）8只鸡翅，1杯可乐，1/4杯酱油，1大匙糖，葱2根切段，柠檬皮丝少许。
做法：
1. 除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2. 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3. 腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4. 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火续煮约半小时，盛於碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁液蒸发；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。
另外，我们用的是一般的可乐，其他可乐（如：低糖可乐）并不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后会变苦。
热心网友
时间：2022-06-30 23:32
主料：鸡翅中500克
辅料：油、白糖、酱油、胡椒粉、大料、干辣椒、可乐、蜂蜜、盐、料酒、味精
做法：1、将鸡翅洗净，两侧打花刀，用盐、酱油、胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2、开中火，锅内放少许油，加入白糖炒糖色，糖融化泛起均匀的泡泡时放入鸡翅翻炒，让鸡翅均匀沾上糖色，加入大料、干辣椒，用可乐代替水，没过鸡翅少许。
3、大火烧开后改用小火加盖，适时翻炒，待锅内有少许汤时加入少许蜂蜜和味精，收汁出锅
热心网友
时间：2022-06-30 23:33
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金*，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅
热心网友
时间：2022-06-30 23:33
把鸡翅洗干净以后电饭煲里，然后加点盐，等一些调味料，然后倒上可乐，可乐一定得没过鸡翅才行，然后开始煮，定时看看电饭煲里的可乐有没有了，如果没有了，还得再倒，因为要把鸡翅煮熟，还得入味，所以就得看情况再加可乐，直到闻到熟味即可，如果你不知道熟不熟，可以用筷子捅一下，看看熟不熟，弄好以后自然里面的可乐也就基本上都没有了，盛出来以后就能看到鸡翅有点粘，因为可乐的作用， ，你可以试试看
