糯米粉发酵可以做什么好吃的

发布网友发布时间：2022-04-20 18:07

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热心网友时间：2022-06-19 12:07

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糯米粉加面粉可以做什么好吃的
糯米粉加面粉可以制作成甜汤丸子、面饼等美食。
糯米粉是由糯米加工制作而成的，面粉是由小麦加工而成的，两种粉末并无冲突，可以一起加工制作美食，生活中常见的用糯米粉加面粉制作的食物有甜汤丸子、面饼等，也可以根据自己的饮食习惯或者习俗制作其他美食。
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糯米粉加面粉可以做包子吗
不可以。
包子是发的，用面粉做才好吃，糯米粉加面粉做包子蓬松度不够，做出来的包子口感会差很多，不过糯米粉可以用来做小麻球等小零食。
小贴士：如果真的要做包子，建议选择面粉，用面粉发酵做出来口感更好。
3
糯米面加酵母能做什么
可以做糯米甜饼。
糯米面的主要成分是糯米，不过是糯米经过加工研磨成的粉末，在糯米面里面加入适量的酵母，可以提升糯米面的风味，让糯米面的味道更为可口一些，通常情况下，将其制成糯米甜饼是比较合适的。
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糯米粉放酵母会发酵吗
会。
糯米是可以进行发酵的，生活中常见的甜酒就是用糯米发酵制成的，糯米粉进行发酵的话会增添食材的风味，使食材自带发酵的风味，用于制作饼、丸子等都是比较合适的。
小贴士：糯米的质地较为致密，即使是在糯米粉中加入了酵母，糯米粉也不会像小麦粉一样发酵到蓬松，从口感上来说，糯米粉制作的食物并不会因为发酵而变得松软，不过糯米本身就是软和的食物，蓬松与否并不会影响到糯米粉制成的食物的口感。

热心网友时间：2022-06-19 12:07

可以做南瓜饼吃的，可以做成蒸南瓜饼进行食用，具体做法如下：

准备材料：糯米粉 200克、面粉 100克、酵母 3克、南瓜 200克、白糖 50克、油适量。

1、首先用刀把南瓜切块，放锅里蒸熟。

2、南瓜蒸熟后放入碗中，加白糖用勺子压成泥。

3、然后盆里放入准备好的面粉、糯米粉和搅拌，用手拌匀。

4、接着用手揉成一个面团，放旁边一会。

5、取一块小面团，用手揉圆压扁，放入蒸屉中，中间需要有间隔。

6、然后盖上锅盖，使用大火蒸10分钟。

7、10分钟后拿出，蒸南瓜饼就已经做好了。