薏米红豆粥里面能不能放红薯和梨?
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发布时间：2022-04-20 18:41
共5个回答
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时间：2023-07-15 07:52
薏米红豆粥里面能放红薯和梨，三者没有食物相克，食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。
结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。
扩展资料
薏米红豆粥食用价值：
1，薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2，经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3，健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
4，薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
参考资料来源：百度百科-红豆薏米粥
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
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时间：2023-07-15 07:52
红薯则是通便，含有膳食纤维
梨是清凉润肺的
煮粥的话梨不适合，因为水果久煮，营养成份就流失了，而且熟梨的口感不好
薏米红豆可以一起煮粥
红薯和粳米可以煮粥
以上两种粥比较常见，味道不错，过多食材混合口感未必好，若喜欢多种食材煮粥，可以在薏米红豆粥加牛奶，味道更好，也可加入燕麦。
记得先浸泡食材数小时，以免煮粥时有的食材先熟，有的未煮烂，以上是我煮粥的心得
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时间：2023-07-15 07:53
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时间：2023-07-15 07:53
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时间：2023-07-15 07:54
