萝卜炖排骨怎么炖
发布网友
发布时间:2022-04-20 18:38
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热心网友
时间:2023-07-19 04:16
白萝卜排骨汤
准备的食物和配料:白萝卜一根、排骨一斤、葱一根、姜一小块、枸杞5粒。
步骤一:把买回来的排骨冲洗干净后剁成一段段的,把姜切成片,拿出一个锅,把切好的排骨放进锅里加入一半的清水没过排骨,放姜片进去后盖上盖子煮沸。
步骤二:等水开之后,把浮起来的泡沫用勺子勺出来,接着把排骨捞起来放到冷水下冲洗干净粘在排骨上的血沫。炖白萝卜排骨汤,下锅前多做这一步,汤清味美没腥味,家人都爱喝。
步骤三:把白萝卜削皮后切成小块,葱清洗干净切成葱花碎备用。
步骤四:拿出一个电饭煲,把烫煮过的排骨和切好的白萝卜放进电饭煲的内胆,放入枸杞就可以盖上盖子煲一个小时左右。
步骤五:最后放入一勺盐,喜欢葱花的撒入一点葱花点缀即可盛出来了。
盛出来的白萝卜排骨汤是清澈见底的,只有熬煮出来的微微油光,喝起来是清甜不油腻的。白萝卜吃起来清甜柔嫩,里面满满的水分,一碗喝下去从头暖到脚底,脸上都有温热的感觉。这个汤一定要安利给自己的亲朋好友,滋补身体做起来又不难。煲汤都不用技巧的,把处理好的食材放进去后静静等待,时间到就可以享用了。这个汤的做法是不是很简单?你们学会了吗?
小贴士:
1、这个汤是不需要放油进去的,补药也不用放,只用加入几粒枸杞和红枣即可。补药放多也会上火,这个汤是主打温补的。
2、食材的挑选,白萝卜要挑嫩的水分多的,不要看大个的就要,有可能会是老而空心的。
3、因为白萝卜是属于寒性的食物,身体虚弱的朋友就不要食用了,还有容易腹泻的人也避免食用。
热心网友
时间:2023-07-19 04:16
简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨
热心网友
时间:2023-07-19 04:17
将萝卜切成块,排骨剁成小块酱,排骨放油倒入锅中炒香,然后加入清水放入卜大火烧开,然后再用小火慢慢的炖直直顿所这样汤肉非常鲜美
热心网友
时间:2023-07-19 04:17
首先把排骨用冷水罩一下,其次放入锅中翻炒至金黄,之后放入萝卜放入糖就可以小火慢炖
热心网友
时间:2023-07-19 04:18
蒸排骨放入姜葱料酒焯水,然后将萝卜切成滚刀块,将排骨炖至五分熟,加入萝卜,这样炖出来的汤也非常好喝,排骨也非常好吃