发布网友 发布时间:2022-04-20 18:55
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热心网友 时间:2022-07-14 11:39
羊肚一般加面粉和醋通过反复不断的揉搓去除脏污还有异味,通过这样处理基本可以清洁干净。热心网友 时间:2022-07-14 13:13
付费内容限时免费查看回答您好,感谢信任。羊肚好吃但是清洗羊肚需要一定技巧,特别是上面黑膜要去除干净才不会有腥味,在家洗羊肚一般是用食盐,白醋和玉米粉来清洗,切记不可用碱面,是因为碱面有腐蚀性,不易清除掉羊肚壁上的粘液,羊肚内壁褶皱较多,要反复清洗才能清洗干净。清洗羊肚材料:羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)焯羊肚材料:花椒10粒、生姜1片、白酒1汤匙。清洗羊肚清洗方法:1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),再加入1/2茶匙食盐。2、然后加入1茶匙白醋,浸泡10分钟。3、再用手反复搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液。4、然后用手撑开羊肚,翻出里面,用同样的方法反复搓洗,去除其表面的粘液。5、倒掉清洗羊肚的水。6、往羊肚表面撒一层干燥的玉米粉,像洗衣服一样反复搓洗羊肚的外面和里面。7、再用流动的水冲洗干净玉米粉。8、羊肚就清洗干净了。希望对您有所帮助