奶香小南瓜的做法,奶香小南瓜怎么做好吃,奶香
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发布时间:2022-04-20 18:58
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热心网友
时间:2023-06-27 20:24
奶香小南瓜的做法:
1、准备南瓜,切块蒸熟放凉,水分过多用锅子小火炒干一点,我的水分太足了,是不是不黏锅不重要,我就用一般的锅,先大火快速炒,再小火满满炒加奶粉,比较喜欢奶味足的加了很多,奶粉比较干也可以吸收一些水分,加完奶粉再慢慢加糯米粉直到成团,不是很成团也没关系放凉一点,热的话很黏
2、团成小团,没牙签没筷子我用勺子和菜刀整形的……就拿细一点的小竹签压一下就可以了
3、插上枸杞!本来想用葡萄干奈何家里吃完了……
4、上大火蒸十几二十分钟,我这个包的有点大蒸了二十分钟,水一定要加够啊差点烧干锅子的我……而且一定要叉开看看熟没熟。
热心网友
时间:2023-06-27 20:24
用料
主料
面粉
200克
南瓜泥
300克
奶粉
40克
辅料
白糖
适量
酵母
2克
步骤
1.把南瓜去瓤后放盘子上蒸10分钟
2.用勺子把南瓜泥刮下来
3.盆中放入面粉,白糖,奶粉,酵母,加入南瓜泥
4.和成面团,放温暖处发酵
5.发到两倍大时就可以了
6.取一个面团,滚圆后用勺子压出几条纹路
7.中间插上一小节南瓜梗
8.全部做好后放在刷了油的蒸架上,醒发10分钟,冷水上锅,蒸15分钟
9.蒸好的南瓜,虽然纹路没有那么清晰了,不过颜色黄灿灿的,又软又香,也很甜
热心网友
时间:2023-06-27 20:25
奶香小南瓜的做法
准备南瓜,切块蒸熟
放凉,水分过多用锅子小火炒干一点,我的水分太足了,是不是不黏锅不重要,我就用一般的锅,先大火快速炒,再小火满满炒
加奶粉,比较喜欢奶味足的加了很多,奶粉比较干也可以吸收一些水分,加完奶粉再慢慢加糯米粉直到成团,不是很成团也没关系放凉一点,热的话很黏
团成小团,没牙签没筷子我用勺子和菜刀整形的……就拿细一点的小竹签压一下就可以了
插上枸杞!本来想用葡萄干奈何家里吃完了……
上大火蒸十几二十分钟,我这个包的有点大蒸了二十分钟,水一定要加够啊差点烧干锅子的我……而且一定要叉开看看熟没熟,这货实在从外表看不出熟没熟透,也可以下锅煮着吃,为了避免粘碗我都是下锅煮了,因为这货没有油纸实在太粘了 洗碗好麻烦。