千层水果盒子蛋糕怎么做如何做
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:58
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懂视网
时间：2022-08-01 22:18
1、将所有所需的材料准备好；准备装蛋糕的盒子，使用它的目的是方便外出携带，送亲朋好友或者自己食用都很方便。
2、面粉过筛，加入糖和盐，并打入鸡蛋，进行搅拌。
3、将黄油放入牛奶中，隔水融化之后，放凉。
4、将鸡蛋面粉糊糊倒进入已经放凉的黄油牛奶混合液中，搅拌均匀；搅拌好的面糊要过筛，完成后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏一个小时以上。
5、冷藏好的面糊拿出来后搅拌均匀，平底锅中小火加入，舀入一勺面糊，迅速的旋转锅，摊成圆形的薄饼，这个量正好可以摊出10张薄饼；摊好的饼要放凉；选择适合蛋糕盒大小的碗扣在薄饼上，印出圆形的饼皮。
6、将水果切成丁备用；淡奶油加糖打发。
7、取一张薄饼，上面均匀的抹上淡奶油，放入一层水果，之后再放入薄饼，抹上淡奶油，再次放上水果，依此类推。
8、这里注意啦，如果薄饼太薄觉得口感不好，可以放2层；以上整个过程下来，这款盒子蛋糕就完成啦。
懂视网
时间：2023-02-04 22:10
1、工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。
2、打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。
3、打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷藏一下。
4、把要用到的水果切成小块，放一边备用。
5、把冷藏好的鸡蛋液拿出来，平底锅加热，用勺子舀一勺均匀的撒在平底锅，待鸡蛋液凝固就可以铲起来的，铲子最好用软胶的，不会弄破鸡蛋饼。弄好的鸡蛋饼要平铺在盘子。
6、弄好了鸡蛋饼，开始打奶油（加糖）口感自己掌握，尽量打棉一点。
7、拿专门做糕点的那种转盘，还有蛋糕垫，拿一张鸡蛋饼放在垫子上涂上奶油，再加一张鸡蛋饼，重复三遍（前四层不加水果）。第四层开始加水果，一层一层加到一定高度就可以了。
8、最后，盖上保鲜膜，放冰箱冷餐4小时以上就可以拿出来享用了。
热心网友
时间：2023-02-04 19:18
用料
黄油 8g
淡奶油 200g
低筋面粉 50g
鸡蛋 1个
牛奶 125ml
糖粉 10g
白砂糖 15g
火龙果 一个
千层皮水果盒子蛋糕的做法
先把黄油隔水软化成水状态，准备一个盘把鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀。
再加入牛奶搅拌均匀再加入黄油，最后加过筛的低筋面粉，有颗粒没关系因为要过筛的，冬天过筛后直接开始煎皮子，夏天可以先放冰箱冷藏半个小时再煎。
煎好皮子放凉期间，先把水果切好，再淡奶油加糖打发，把盒子底层抹奶油再加第一张皮，再抹奶油再放水果，在第二张皮上面抹奶油后再放入盒子里面，以此类推。
我煎的皮子有点老因为我怕鸡蛋不熟不能吃，你们喜欢嫩的可以煎一面就可以了，火龙果加奶油是绝配啊入口即化的，再加上千层皮的香味，好吃。
热心网友
时间：2023-02-04 20:36
