快速复合发酵粉

发布网友发布时间：2022-05-01 20:17

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热心网友时间：2022-06-22 15:30

发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。
通常是碳酸盐和固态酸的化合物。
当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。
这个过程中，二氧化碳释放，但不产生风味物质。
因此产品的味道不会受到影响。
常见的发酵粉有以下几种。

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