玫瑰花酱做饭

发布网友发布时间：2022-05-01 20:16

共4个回答

热心网友时间：2023-10-24 20:30

，我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢玫瑰花酱！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃玫瑰花酱但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的玫瑰花酱,可以说,玫瑰花酱是我j最喜欢吃的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:玫瑰花酱。别小看了玫瑰花酱真的说起它的做法你肯定没有知道的多！这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单！
关键词:玫瑰酱
原料配方鲜玫瑰花10千克食盐8千克白矾100克梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。
若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品玫瑰酱的做法
原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法:
1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻...
2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖..
3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止...
4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的

热心网友时间：2023-10-24 20:31

可以直接冲水喝或者做凉菜啊熬粥做各种面食的馅料或者放与红茶小枣中饮用

热心网友时间：2023-10-24 20:31

炒菜时加点

热心网友时间：2023-10-24 20:32

是不是还要用豆子！！？？？

热心网友时间：2023-10-24 20:30

热心网友时间：2023-10-24 20:31

可以直接冲水喝或者做凉菜啊熬粥做各种面食的馅料或者放与红茶小枣中饮用

热心网友时间：2023-10-24 20:31

可以直接冲水喝或者做凉菜啊熬粥做各种面食的馅料或者放与红茶小枣中饮用

热心网友时间：2023-10-24 20:31

炒菜时加点

热心网友时间：2023-10-24 20:32

是不是还要用豆子！！？？？

热心网友时间：2023-10-24 20:30

可以直接冲水喝或者做凉菜啊熬粥做各种面食的馅料或者放与红茶小枣中饮用

热心网友时间：2023-10-24 20:31

炒菜时加点

热心网友时间：2023-10-24 20:32

是不是还要用豆子！！？？？

热心网友时间：2023-10-24 20:31

炒菜时加点

热心网友时间：2023-10-24 20:32

是不是还要用豆子！！？？？