冬天是吃柿子的好季节,如何正确吃柿子才不长结石?
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发布时间：2022-05-01 20:16
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时间：2022-06-22 15:02
冬天是吃柿子的好季节，如何正确吃柿子才不长结石？
柿子是我们小时候最爱的一种水果，在冬天，柿子大量上市，口感非常好。很多人却不敢吃柿子，他们觉得柿子会诱发结石。吃柿子真的会得结石吗？
常吃柿子的确会引起尿结石，这是柿子中的鞣酸造成的，鞣酸非常容易蛋白融合，产生一种不溶解于水的乳白色沉淀，而这类沉淀不容易被排出来身体之外，长此以往就非常容易产生尿结石，胆结石，结石这些。吃柿子的确会造成尿结石的产生，只需大家可以操纵鞣酸的供给量就可以防止。
什么情况柿子鞣酸含量会相对比较高呢？在柿子完善前鞣酸的含量是十分高的，当柿子变松变黄后，鞣酸的含量会降至最少，在挑选柿子时，最好是能挑选过软较黄的柿子食用，尽量避免食柿子饼，许多柿子饼全是在未完成成熟时制成的，鞣酸的含量相对性会相对比较高。
有很多人一旦看到柿子完善后，就很多的食用，也很容易造成鞣酸摄取过多，进而造成尿结石的产生。一次性过多食用，还非常容易造成胃部不适，非常容易引起腹疼等情形的产生。吃柿子尽可能适当食用。
柿子尽管美味，下边这3种人尽量避免吃
1、糖尿病人
柿子中的糖分含量十分高，糖尿病人食用后，非常容易造成血糖值不易控制，糖尿病人尽量避免吃。
2、胃肠病症的人
身患胃肠病症或是胃肠较差，提议不必食用柿子，柿子是一种较为无法吸收的食材，柿子也是一种强碱性食物，非常容易与胃中的弱酸性自然环境产生化学反应速率，造成，消化液持续代谢，进而导致胃里损害。身患胃里病症或是胃肠较虚的人，不建议食用。
3、缺铁性贫血的人
贫血的人，尽量要少吃柿子，柿子中的鞣酸，容易与食物中的的铁元素结合，阻碍了人体对食物中的铁元素的吸收。而铁元素又是合成血红蛋白的必须物，当血红蛋白不足，就容易诱发贫血。贫血的人，尽量不要吃柿子。
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时间：2022-06-22 15:02
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时间：2022-06-22 15:03
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