发布网友 发布时间:2022-05-01 19:55
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热心网友 时间:2022-06-22 08:16
你好!首先祝你早日恢复健康!根据你的陈述,我来给你谈谈关于“脑动脉硬化”的问题。 脑动脉硬化是中老年人的常见病,尤其在60岁以后发病率明显增高。脑动脉硬化可使脑动脉血流减少,出现慢性脑供血不足。临床上表现为记忆力减退,尤其记不住近事,刚说的话,刚做的事就忘了。智力低下,分析综合力减弱,注意力不集中,常有头晕、耳鸣、失眠、听力减退等症状。医院做脑血流图检查可发现脑供血不足,检查眼底可发现眼底动脉硬化。脑动脉硬化严重者,动脉狭窄,脑循环障碍,可出现脑萎缩、老年性痴呆。脑动脉硬化的人,常有全身动脉硬化的情况,所以有的人还同时患有高血压、冠心病、脑血栓形成等心脑血管疾病。 1)缺血性中风,尤其是脑血栓形成多在脑动脉硬化基础上产生。有效的脑动脉硬化防治大大降低缺血性中风的发生率。适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展。当饮食中动物脂肪和胆固醇成分较高时,大量脂类物质可在血管壁中沉积,而加速动脉粥样硬化的发生和发展。 脑动脉硬化病人的饮食应注意如下几点: 1. 多吃素菜少饮酒:素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢,防止动脉硬化发展,同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒,可促进动脉硬化,另一方面可诱发中风。 2. 常用动物油少吃动物脂肪:植物油含不饱和脂肪酸,可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。 3. 饮食清淡不过饱:饮食以清淡为宜,因为嗜咸饮食,钠会进入血管壁,使其增厚,血压增高。进食量应适当,不宜过饱,否则身体过胖加重心脏负担。 4. 蛋白海味不能少:饮食中缺乏蛋白质,同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白,以供应身体必须氨基酸,饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸,被公认为大脑营养剂、血液稀释剂,具有降低胆固醇,防止动脉硬化之功效。 2)脑动脉硬化引起慢性脑供血不足者的食疗法: 1. 大蒜:每顿饭吃3瓣以上大蒜,坚持吃三个月以上。南方人若畏生蒜辣,可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去医院检查,脑供血的情况大有好转,头昏脑涨的症状也消失,记忆力也提高了。 2. 葛根粉:将葛根磨粉晒干,每晨起取干粉50克,煮成羹,代早餐食用。或用葛根150克与粳米100克煮成粥(先煮葛根,取滤液与粳米同煮)代早餐。坚持食用3个月即可见效。葛根含黄酮类物质,能扩张脑血管,改善脑血液循环,确保脑供血良好。 3. 松针:采集嫩松叶生吃,每日吃10--20克,或将松叶阴干,每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现,松叶含类黄酮,是一种强抗氧化剂,能抑制血小板凝聚,减少脂质过氧化反应,减少平滑肌细胞的增生,能防止动脉粥样硬化和血栓形成。 4. 鲜青椒:鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素,有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。 5. 叶酸:富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实验也证实,用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物,数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸,从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃500克绿叶蔬菜或喝一杯(400毫升)豆浆或饮一杯橙汁,就可摄取足够的叶酸。 6. 香蕉:香蕉含有丰富的钾,钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉可润肠通便,能避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉,能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。 3)脑动脉硬化食疗膳方: 1. 虫草山药烧牛髓 取牛骨髓100克,山药30克,冬虫夏草6克,调料适量。将牛髓洗净蒸熟;洗好的虫草、山药与牛髓同放入沙锅内盖好,隔水炖熟,食时调味。 本方益精填髓,补脑安神,适用于脑动脉硬化症肾阴虚损、精髓不足型之头晕耳鸣、健忘失眠、腰膝酸软等症状。 2. 补脑宁神羹 用银耳、黑木耳、香菇各6克,鹌鹑蛋3个,猪脑2副,首乌汁2匙,调料适量。将银耳、黑木耳水发,洗净切碎;猪脑洗净后蒸熟切丁。再将银耳、黑木耳、香菇、猪脑同放入沸水内煮熟,打入鹌鹑蛋,对入首乌汁,调味,用湿淀粉勾芡成羹。 本方补脑安神,益肝肾,养气血,适用于脑动脉硬化症因气血亏虚、肝肾不足所致的头晕目眩、失眠健忘、面色萎黄、食少乏力、腰膝酸软等症状。 3. 灵芝汤 取灵芝草15克,母鸡1只,调料适量。将灵芝草洗净切薄片,装入洗净的鸡腹内,再将鸡放入锅中,加水适量,放入料酒、葱、姜、食盐、胡椒粉适量,武火烧沸后改文火煨炖,鸡肉酥烂即成。饮汤食肉。 本方益精安神,适用于脑动脉硬化症肾虚精亏型之耳鸣耳聋、失眠健忘、腰膝酸软等症状。 4. 脑清茶 用炒决明子25克,桑椹12克,麦冬、枸杞子、桂圆肉各6克,甘菊、夏枯草、橘饼、首乌、五味子各3克。将上述诸药共研为粗末,用开水冲泡,代茶饮。 本方滋补肝肾,平肝清热,适用于脑动脉硬化症、神经衰弱症、高血压病、冠心病等。 5. “返老还童”茶 取何首乌30克,槐角、冬瓜皮各18克,山楂肉15克,乌龙茶3克。将槐角、何首乌、冬瓜皮、山楂肉一同加清水煎汤,冲泡乌龙茶,代茶饮。 本方补肝肾,降血脂,适用于血中胆固醇增高而引起的动脉硬化,并能增强血管弹性,可起到预防动脉硬化的作用。 6. 豆麦茶 用黑豆、浮小麦各30克,莲子、黑枣各7个。将上述药物同煮汁,滤渣,调入冰糖少许,代茶饮。 本方益智安神。适用于脑动脉硬化症心肾不交型之虚烦不眠、神疲乏力、记忆力减退等症状。 4)脑动脉硬化食谱举例: 1. 早餐:馒头1个(面粉50克),豆浆1杯(250毫升),醋烹豆芽1盘(豆芽100克),豆油5克。 2. 加餐:梨1个(150克)。 3. 午餐:肉丝菠菜面1碗(肉50克,菠菜50克,面100克),拌莴笋丝1盘(莴笋200克),豆油共10 克。 晚餐:馒头2个(面100克),清炖鱼块香菇1碗(鱼75克,香菇适量),炒油菜1盘(油菜250克) ,豆油10克。 爱心提示:以上介绍用方,请务必咨询当地正规中医医院,结合自身生理特点和不同的病理变化,辨证选择使用。热心网友 时间:2022-06-22 08:16
多吃一些黑木耳、洋葱等食物,药物的话维康和心脑灵鱼油胶囊最效热心网友 时间:2022-06-22 08:17
动脉硬化的人群吃低油、低脂、低糖的食品比较好,吃一些含有维生素、微量元素、膳食纤维比较高的食物比较好,常吃一些燕麦、蘑菇、木耳、洋葱、胡萝卜、水萝卜、菠菜、芹菜、豆芽、紫菜,这些食品胆固醇都比较低,含有维生素比较高,膳食纤维比较多,可以减轻动脉硬化的发生。进食一些水果,水果内的多种维生素、微量元素、膳食纤维可以净化血液,减少动脉硬化的加重。