摆摊卖糖葫芦的优缺点
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发布时间：2022-05-01 18:43
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时间：2022-06-21 10:14
摆摊卖糖葫芦的优点：现在卖冰糖葫芦一直以来都是有发展市场，很多人都想到卖冰糖葫芦，卖冰糖葫芦也是一种很休闲的食品，制作技术也比较简单，采用的原料也比较单一，现在物价的提升冰糖葫芦销售价格也在提升。冰糖葫芦销售的场所也非常容易。
一般只要有人流量的地方都可以销售，大部分在学校周围销售量还是相当大，冰糖葫芦特别受小孩子的喜爱，现在冰糖葫芦的种类不仅仅只局限于山楂，还可以以草莓，橘子，苹果，芒果，猕猴桃等各种水果作为主要的原料，从而丰富了产品，也提升了营养价值。
摆摊卖糖葫芦缺点：糖葫芦有季节性，大家大体都是比较喜欢冬天吃糖葫芦，温度高一点的比如南方就不太好，容易化掉，糖稀也感觉比较粘。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
以上内容来源：百度百科-糖葫芦
