白灼油麦菜怎么做才好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 18:33

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热心网友时间：2022-06-21 07:24

主料
油麦菜
250g

辅料
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
白芝麻
适量

1.油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。

2.将油麦菜中间切断，沥干水。

3.煮锅加水，油麦菜茎部入锅焯。

4.油麦菜叶子入锅焯。

5.焯后的油麦菜沥干水放入盘中。

6.撒上白芝麻。

7.锅里加水，加白糖。

8.加生抽。

9.加盐、味精，淋少许水淀粉，开锅后调味汁就好了。

10.将调味汁浇在油麦菜上即可享用。

热心网友时间：2022-06-21 07:24

白灼油麦菜

〖调料〗新鲜油麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。

〖做法〗把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。

〖功效〗适用于对减肥有需求的人群，用白灼的方式食用油麦菜不易破坏油麦菜的营养元素，能够起到一定的减肥、消食的功效。