我炖羊肉的时候羊肉汤有一些酸味,想知道怎么做才能避免酸味?

发布网友发布时间：2022-05-01 18:39

共3个回答

热心网友时间：2022-06-21 09:00

羊肉，只会有一些shan味(shan字不知道是哪一个，见谅），要想去掉，最好多放一些大料（八角，花椒，茴香......）
但很多时候，也会不管用，所以也要你有一定的忍耐性，*在吃的时候不会有这种感觉。

热心网友时间：2022-06-21 09:01

是羊肉品质不好，或许是山羊肉。我们新疆的羊肉绝对不会有酸味的！

热心网友时间：2022-06-21 09:01

我们这里（福建闽北地区）加的是家酿酒（不是啤酒）！！

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我炖羊肉的时候 羊肉汤有一些酸味,想知道怎么做才能避免酸味?