苕粉**的做法20

发布网友发布时间：2023-11-02 16:21

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热心网友时间：2024-11-24 04:47

苕粉先用水泡：如果是细的，先用开水浸泡 30分钟以上。如果是宽的，就先用开水煮个8分熟。
1.肉丝切小块，锅放油加姜末、蒜末，有香味后，肉下锅再加入老抽炒香；
2.加苕粉入锅，边炒边用锅铲适当截断苕粉；
3.加盐、味精、青椒块，适当翻炒出锅。
在加苕粉入锅的时候如果能适当加一点泡椒炒就更美味了。v

热心网友时间：2024-11-24 04:48

泡菜苕粉肉丝的制作材料：主料：粉丝300克
辅料：猪肉(瘦)150克,泡菜50克,柿子椒50克
调料：大蒜（白皮）5克,豆瓣酱30克,老抽5克,酱油5克,生抽10克,料酒10克,盐2克,辣椒油10克,鸡精2克,淀粉(玉米)10克教您泡菜苕粉肉丝怎么做，如何做泡菜苕粉肉丝才好吃1. 入半锅水烧开后，下入粉丝，将粉丝煮至8成熟；
2. 将肉、青红椒、泡菜切丝，蒜切粒；
3. 肉丝入生抽、料酒、生粉腌10分钟左右；
4. 锅内入油热后加入肉丝炒香，断生后盛出备用；
5. 锅内再入油，加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香；
6. 加入泡菜丝、老抽、少量的盐翻炒两三分钟；
7. 下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后，入鸡精，出锅。